Cargill décerne les premières primes de durabilité destinées à accroître les revenus des exploitants de cacao

WORMER, Pays-Bas, May 10, 2010 /PRNewswire/ --

L'unité Cocoa & Chocolate de Cargill a décerné les premières primes UTZCERTIFIED à deux coopératives agricoles de Côte d'Ivoire, la CoopérativeAgricole de Fiedifoue et celle de Coopaga, qui ont reçu plus de US$400 000 (200 000 000 CFA) pour avoir fourni des graines de cacao durables bénéficiant de la certification UTZ CERTIFIED depuis début octobre 2009.

Ces primes seront partagées entre les coopératives et leurs adhérents,soit près de 1 600 agriculteurs. Plus de la moitié du montant total iradirectement aux agriculteurs en fonction des quantités que chacun auralivrées depuis début octobre. Pour garantir une parfaite transparence dans laremise de cette prime, les agriculteurs pourront consulter la liste de leurslivraisons et vérifier sur cette base le montant qui leur sera versé. Lereste de cette somme sera conservé par les coopératives agricoles pourrenforcer leurs opérations, améliorer leur organisation et apporter unsoutien à tous les membres.

Nous sommes ravis de pouvoir remettre ces primes à ces coopérativesagricoles , a déclaré Harold Poelma, directeur général responsable ducacao, Cargill Cocoa & Chocolate(http://www.cargill.com/company/businesses/cargill-cocoa-chocolate/index.jsp). Le programme de cacao UTZ CERTIFIED a été mis en place pour aider àproduire du cacao de manière plus durable et améliorer les revenus et lesconditions de vie des producteurs. Ces primes viennent récompenser ledifficile travail entrepris par ces agriculteurs et démontrer que nousatteignons nos objectifs.

Le programme de cacao UTZ CERTIFIED(http://www.utzcertified.org/index.php?pageID=224) - cofondé par Cargill etl'organisation néerlandaise pour le développement Solidaridad et d'autresdans le secteur du cacao - a mis en place une certification indépendantedestinée à améliorer les pratiques agricoles, environnementales et socialesdans la production du cacao. Il permet aux petits exploitants d'améliorerleurs pratiques de culture, et de produire ainsi des récoltes de meilleurequalité, avec une productivité renforcée. La certification de cescoopératives ivoirienne a été le résultat d'un programme de formationintensif de 10 mois administré par Cargill pour les membres de cescoopératives.

Le programme de formation des agriculteurs de Cargill a permis auxexploitants de bénéficier d'une augmentation de 30 pour cent de leurs revenusgrâce à des rendements supérieurs, ainsi que d'une amélioration de la qualitéde leur récolte. Cette amélioration de la qualité et l'adhésion aux normesUTZ CERTIFIED (http://www.cargill.com/connections/utz-cocoa/index.jsp) sevoient ainsi récompensées par le premier versement de la prime decertification UTZ.

Nous croyons fermement que former les agriculteurs à accroître leursrécoltes, à améliorer la qualité de celles-ci et à adopter des pratiques plusdurables peut contribuer directement à une augmentation des revenus pour lesproducteurs de cacao , a poursuivi Harold Poelma. Bien que cesaugmentations pour chaque agriculteur puissent varier en fonction des prix dumarché, de la qualité et des rendements, les agriculteurs qui adoptent demeilleures pratiques agricoles bénéficient de revenus plus élevés, etassurent leur succès à long terme.

Pendant les dix mois du programme de formation de la Farmer Field School(http://www.cargill.com/news-center/news-releases/2010/NA3024150.jsp),les agriculteurs sont formés aux bonnes pratiques centrées sur les techniquesagricoles et les activités post-récolte telles que l'élagage, lerenouvellement des plantations et les méthodes de fermentation du cacao. Enoutre, ce programme souligne également des aspects sociaux plus larges, telsque l'importance d'assurer l'éducation des enfants et la sensibilisation auVIH.

Pour continuer d'aider les producteurs de cacao en Côte d'Ivoire, Cargills'est engagé à former 10 000 agriculteurs dans 300 Farmer Field Schoolsréparties dans 35 coopératives d'ici fin 2010. Ces Farmer Field Schoolspermettront aux coopératives de bénéficier de la certification UTZ CERTIFIED,ce qui signifie que d'ici la fin de cette année, plus de 10 000 tonnes degraines de cacao pourront être utilisées dans des produits de chocolat et decacao durablement certifiés.

À propos d'UTZ CERTIFIED Good Inside

UTZ CERTIFIED Good Inside est un programme sur la durabilité qui vise àcréer un marché ouvert et transparent pour les produits agricoles. UTZCERTIFIED a mis en place des modèles de durabilité pour la production ducacao, du café et du thé, et offre des services de traçabilité pour l'huilede palme. La vision UTZ CERTIFIED est de mettre en place des chaînesd'approvisionnement agricole durables dans lesquelles les agriculteurs sontformés à être des professionnels. L'industrie est responsable de la demandeet de l'approvisionnement en produits cultivés de manière durable et lesconsommateurs achètent des produits qui correspondent à leurs critères deresponsabilité sociale et environnementale.

En 2007, Cargill, Ecom Agroindustrial, Heinz Benelux, Mars, Nestlé, RoyalAhold, Solidaridad, Oxfam Novib, WWF et UTZ CERTIFIED ont lancé leprogramme de cacao Good Inside. En août 2009, deux coopératives de Côted'Ivoire ont reçu les premiers certificats UTZ CERTIFIED pour le cacao pour 1 590 agriculteurs adhérents, après avoir travaillé avec Cargill et Solidaridad dans le cadre d'un programme intensif de huit mois, avec le soutien de l'Initiative néerlandaise pour le commerce durable. Les premières graines de cacao certifiées ont été officiellement présentées le 7 novembre 2009 à M. Bert Koenders, ministre néerlandais de la Coopération et du Développement.

Les premiers produits de cacao et de chocolat UTZ CERTIFIED sontdésormais disponibles sur le marché. Pour de plus amples informations,rendez-vous sur le site www.utzcertified.org.

A propos de Cargill Cocoa & Chocolate:

Cargill Cocoa & Chocolate offre à l'industrie alimentaire une largepalette d'ingrédients à base de cacao et de chocolat à la fois standard etpersonnalisés en vue de leur utilisation dans la boulangerie, la pâtisserieet les applications laitières dans le monde entier. Notre gamme de produitscomprend les poudres de cacao de haute qualité Gerkens(R), le chocolat,notamment les marques Wilbur(R), Peter's(R) et Veliche(R), les enrobages, lesgarnitures, les liqueurs à base de cacao et les beurres de cacao. Fort deplusieurs années d'expertise dans les produits alimentaires techniques,Cargill offre à ses clients de nouvelles recettes et de nouveauxdéveloppements de produits.

Nos centres en Belgique, au Brésil, au Canada, en Côte d'Ivoire, enFrance, en Allemagne, au Ghana, aux Pays-Bas, au Royaume-Uni et auxÉtats-Unis se consacrent entièrement à la production dans le respect desnormes de sécurité alimentaire les plus strictes.

Pour garantir la bonne qualité et l'approvisionnement durable en grainesde cacao, nous gérons nos propres opérations d'approvisionnement en grainesde cacao pour l'achat, le traitement et/ou l'exportation de graines de cacaoau Brésil, au Cameroun, en Côte d'Ivoire, en Indonésie et au Vietnam. Uneprésence dans tous les principaux pays producteurs permet à Cargill decontrôler la chaîne d'approvisionnement des graines, de l'origine auxproduits de cacao et de chocolat finis chez nos clients. De plus, des étudeset analyses de marché très poussées s'avèrent être une source d'informationsprécieuses pour nos clients.

Pour de plus amples informations, consultez nos sites, pour l'EMEA(Europe, Moyen Orient, Afrique) http://www.cargillcocoachocolate.com,Et pour l'Amérique du Nord http://www.cargill.com/food/cocoachocolate

A propos de Cargill :

Cargill est une société leader dans la production et la commercialisationde produits et services alimentaires, agricoles, financiers et industriels.Fondée en 1865, cette société privée emploie 138 000 personnes dans 67 pays.

Cargill apporte un soutien à la réussite de ses clients par le biais dela collaboration et de l'innovation, et s'engage à appliquer sesconnaissances et son expertise mondiale pour aider à répondre aux défiséconomiques, environnementaux et sociaux là où la société est présente. Pourplus d'informations, veuillez consulter le site : http://www.cargill.com.

http://www.cargill.com/news-center/news-releases/index.jsp

Source(s) : Cargill