Confirmation par la recherche d'une huile meilleure issue d'un nouveau trait Dupont de soja riche en acide oléique

DES MOINES, Iowa, March 18

- Bunge, Alliance de Dupont en bonne voie pour fournir le premier produitbiotechnologique ayant des bénéfices directs pour le consommateur

Les nouveaux résultats des tests d'huile confirment qu'un nouveau traitDuPont d'huile de soja améliorée apportera de plus grands bénéficesnutritionnels avec des applications plus larges que les autres produitsd'huile de soja actuellement sur le marché. Le trait huile de soja riche enacide oléique est la prochaine génération de produits d'huiles amélioréesdéveloppés par l'entreprise Pioneer Hi-Bred de DuPont dans le cadre del'alliance biotechnologique Bunge DuPont.

"Nous sommes les pionniers d'une nouvelle huile qui apportera plus debénéfices nutritionnels aux consommateurs et des performances meilleures àl'industrie agroalimentaire," a dit William S. Niebur, vice président deDuPont, Recherche et Développement. "Ces résultats de recherche positifs nousrapprochent de la livraison du premier produit biotechnologique aux bénéficesdirects pour le consommateur. "

Les nouveaux résultats des tests de l'huile issue de sojas riches enacide oléique produits en 2007 confirment que l'huile contient au moins 80pourcents d'acide oléique, ce qui augmente significativement la stabilité del'huile lorsqu'elle est utilisée en friture et pour la transformationagroalimentaire. Comme l'huile de soja pauvre en acide linolénique, l'huilede soja riche en acide oléique n'a pas besoin d'hydrogénation, ce qui donnedes aliments avec des taux négligeables de matières grasses trans.

L'huile de soja riche en acide oléique présente également desopportunités pour le transport et les applications industrielles. La hautestabilité de l'huile permettra aux industriels de développer des alternativesrenouvelables, environnementalement durables aux produits à base de pétrole.

"Le trait huile de soja riche en acide oléique offrira nutritionaméliorée, durabilité et fonctionnalité," a dit Niebur. "Nous sommesenthousiastes à l'idée d'apporter sur le marché un produit supérieur quiaidera à satisfaire la demande croissante en huiles amélioréesnutritionnellement et fournira aux agriculteurs de nouvelles opportunitésprécieuses."

En plus de fournir au moins 80 pourcents d'acide oléique, le trait huilede soja riche en acide oléique a démontré de manière caractérisée un contenuen acide linolénique inférieur à 3 pourcents, et plus de 20 pourcents demoins d'acides gras saturés que l'huile de soja courante.

L'huile sera disponible pour les sociétés agroalimentaires pour des testsaprès la saison de culture 2008. Cela permettra aux clients de l'industrieagroalimentaire de conduire des tests indépendants sur l'huile de soja richeen acide oléique, avant que des quantités commerciales soient disponiblesaprès la récolte de soja 2009.

L'huile de soja riche en acide oléique produite par les variétés de sojaPioneer(R) sera commercialisée sous le nom Huile de soja riche en acideoléique TREUS(R). Le nom de marque TREUS(TM) représente la famille de pointedes produits de soja développés dans le cadre de l'Alliance biotechnologiqueBunge DuPont. Le trait huile de soja riche en acide oléique est en bonne voiepour l'introduction commerciale en 2009 aux Etats-Unis, en attente desautorisations réglementaires.

L'Alliance biotechnologique Bunge DuPont a été formée en 2003 pourpoursuivre la recherche et commercialiser des traits de soja à valeur ajoutéedéveloppés par la recherche soja de Pioneer et commercialisés par BungeAmérique du Nord.

Bunge Amérique du Nord, la branche opérations nord américaine de BungeLimited (NYSE: BG), est une entreprise d'ingrédients pour l'alimentationhumaine et animale intégrée verticalement, qui fournit des matières premièresagricoles brutes et transformées et des ingrédients agroalimentairesspécialisés à un large éventail de clients des industries du bétail, de lavolaille, de la transformation alimentaire, de la restauration et de laboulangerie-pâtisserie. Avec son siège social à St. Louis, Missouri, BungeAmérique du Nord et ses filiales dirigent des silos, des installations detransformation d'oléagineux, des raffineries et des installations deconditionnement d'huile de table, et des minoteries de maïs aux Etats-Unis,Canada et Mexique.

Pioneer Hi-Bred, une entreprise de DuPont, est le leader mondial dans ledomaine des solutions personnalisées pour les agriculteurs, éleveurs ettransformateurs de céréales et oléagineux. Avec son siège social à DesMoines, Iowa, Pioneer donne accès à des génétiques végétales avancées danspresque 70 pays.

DuPont est une société offrant des produits et services issus de larecherche scientifique. Fondée en 1802, DuPont met la science à contributionen créant des solutions durables, essentielles à une vie meilleure, plussaine et plus sécuritaire pour les gens partout dans le monde. Exerçant sesactivités dans plus de 70 pays, DuPont offre une vaste gamme de produits etservices innovateurs destinés à des marchés tels que l'agriculture etl'agroalimentaire, la construction, les communications et les transports.

Application soumise pour approbation de l'Union européenne le 25 juin2007 :http://efsa.europa.eu/EFSA/DocumentSet/gmo_appl%2045_partii_summary_en,2.pdf

Le logo DuPont Oval, DuPontTM, The miracles of scienceTM, Pioneer(R),TREUS(R) et TREUS(TM) sont des marques commerciales ou des marquescommerciales déposées de DuPont ou de ses filiales.

 Contact: Mike Hall +41-91-610-90-63 mike.hall@pioneer.com Karine Affaton +33-5-61-06-21-63 Karine.affaton@pioneer.com

Source(s) : DuPont