Eosta proposera des kiwis de Nouvelle Zélande inoffensifs pour le climat

WADDINXVEEN, Pays Bas, September 9 Face aux préoccupations croissantes des consommateurs en matière deréchauffement planétaire, Eosta a lancé sa gamme de produits inoffensifs pourle climat plus tôt cette année, ce qui fait d'elle la première société enEurope à offrir ce type de produits. Après l'introduction de pommes et depoires d'Amérique du Sud, de tomates en grappe de Hollande et d'agrumesd'Afrique du Sud et d'Egypte, Eosta propose maintenant des kiwis de NouvelleZélande inoffensifs pour le climat.

Cela nous a semblé parfaitement logique, déclare Greig Taylor,directeur général de Freshco, de compenser les émissions de CO2 qui sontcausées par nos kiwis pendant la production, le traitement et la distributionagricole. Nous avons voulu démontrer que l'expédition de fruits depuis laNouvelle Zélande peut se faire d'une manière respectueuse de l'environnement. S'inspirant du travail innovateur d'Eosta, Freshco est la première sociétéen Nouvelle Zélande à faire certifier les kiwis produits par ses cultivateurscomme étant inoffensifs pour le climat par le célèbre organisme decertification allemand TUV Nord.

Que signifie inoffensif pour le climat ?

Inoffensif pour le climat signifie que les émissions de CO2 liées auxfruits ont été compensées. Cela commence par une évaluation complète du cyclede vie comprenant trois niveaux d'émissions : les émissions de niveau 1proviennent du processus de production agricole. Les émissions de niveau 2sont causées notamment par l'expédition, l'entreposage et le refroidissement.Les émissions de niveau 3 sont quant à elles le résultat de la fabricationd'engrais et d'intrants ne provenant pas de l'exploitation, des matériauxd'emballage, des voyages d'affaires associés, etc. Une fois le montant totaldes émissions calculé, celles-ci sont compensées avec des crédits-carboneobtenus par l'intermédiaire de projets de compostage innovateurs.

Avantages pour les cultivateurs de produits biologiques

Selon Volkert Engelsman, directeur général d'Eosta : Nous utilisonsuniquement les crédits carbone qui ont été générés par les équipements decompostage de Soil & More, dont beaucoup sont mis en oeuvre et gérés par nosfournisseurs. Eosta travaille avec des cultivateurs de produits biologiquespartout dans le monde et encourage l'utilisation du compost depuis desdécennies. En sa qualité de pionnier de l'agriculture biologique et durable,il n'est pas étonnant qu'Eosta ait aujourd'hui fondé Soil & More, en tant quefiliale destinée à améliorer la qualité du compost employé par sescultivateurs. Et, ajoute M. Engelsman, la vente de crédits carbone est unesource de revenus supplémentaires pour les cultivateurs. Nous prenons notrecredo très au sérieux : "Lier écologie et économie". Ainsi, la durabilitééconomique est aussi importante pour Eosta que la durabilité écologique.

De plus amples informations sont disponibles sur :http://www.natureandmore.com

Source(s) : Eosta BV and Freshco