Les mélanges de café de Sara Lee seront 30 % plus durables en 2009

UTRECHT, Pays-Bas, October 31 /PRNewswire/ --

- Sara Lee va acheter 26 500 tonnes de café durable en 2009, soit unemultiplication par 10 en cinq ans, et 30 % d'augmentation par rapport àl'année civile en cours

Sara Lee augmente encore son engagement dans le café durable, puisque lasociété va acheter 26 500 tonnes de grains de café certifié en 2009. Celareprésente environ 30 % d'augmentation par rapport à 2008 et unemultiplication par 10 depuis que la société a systématisé son engagement dansl'approvisionnement durable cinq ans auparavant. Sara Lee est le troisièmeplus grand torréfacteur mondial et vend ses mélanges de café sous des marquesphares telles que Douwe Egberts, Senseo, Merrild, Maison du Café et Marcilla.

Les initiatives de Sara Lee en matière d'approvisionnement en cafédurable visent à créer un secteur du café traditionnel plus durable. Depuis2004, toutes les marques de café de Sara Lee ont augmenté leur durabilité,alors que les volumes de café UTZ CERTIFIED de Sara Lee sont passés de 2 500tonnes en 2004 aux 26 500 tonnes que Sara Lee s'est engagée à acheter en2009.

Sara Lee s'est associée depuis le début à UTZ CERTIFIED en raison de leurengagement commun à rendre plus durable le marché du café traditionnel. UTZcertifie les cultivateurs de café en fonction d'un vaste ensemble de critèressociaux, commerciaux et environnementaux pour produire et traiter le café enprenant soin de l'environnement. Cela se traduit par un mode plusprofessionnel de production du café et de meilleures conditions de vie pourles cultivateurs et leurs familles.

En dehors du partenariat avec UTZ CERTIFIED, Sara Lee est un membrefondateur de Common Code for the Coffee Community (4C) (Code commun pour lacommunauté du café), une initiative réunissant de multiples partiesprenantes, dans laquelle les producteurs, les négociants, les entreprises etla société civile travaillent conjointement pour augmenter la durabilité dansl'ensemble du secteur du café. Sara Lee a aussi établi sa propre fondation -Douwe Egberts Foundation (DE Foundation) - qui travaille avec Solidaridad etd'autres partenaires afin d'améliorer, en particulier, les conditions de viedes petits cultivateurs de café dans les principaux pays d'origine.

Notre engagement dans l'approvisionnement durable vise à atteindre unecroissance régulière. Notre objectif final est d'acheter uniquement du caféobtenu de manière durable , a déclaré Stefanie Miltenburg, responsable dela RSE internationale chez Sara Lee. Le café est la matière première laplus échangée après le pétrole, et pour faire la différence en matière dedurabilité quand on est le troisième plus grand torréfacteur mondial, on doitfaire un effort qui mobilise l'ensemble du secteur. Je suis étonnée parl'ampleur des résultats que nous avons déjà obtenus depuis la mise en oeuvrede nos programmes, et que nous ayons déjà réussi à faire une telle différence.

Nous estimons que la RSE est non seulement la bonne voie à suivre d'unpoint de vue éthique, mais est aussi un élément nécessaire pour obtenir unsuccès commercial à long terme, étant donné son importance pour lesconsommateurs de nos produits et nos clients , a déclaré Frank van Oers,directeur général de International Beverage chez Sara Lee. Je suis trèsheureux que nous ayons été capables d'augmenter sensiblement nos volumes decafé durable d'une année à l'autre durant cinq années consécutives. Je suisfier que notre société se soit comportée comme un chef de file pour rendreplus durable le secteur du café traditionnel .

REMARQUE AUX RÉDACTEURS :

A propos de Sara Lee Corporation

Sara Lee (NYSE : SLE) réjouit chaque jour des millions de consommateurset de clients dans le monde. La société dispose de l'un des portefeuilles deproduits les plus appréciés et plus répandus au monde avec ses marquesinnovantes et de confiance en matière de produits alimentaires, de boissons,de soins corporels et de produits ménagers, notamment Ambi Pur, Ball Park,Douwe Egberts, Hillshire Farm, Jimmy Dean, Kiwi, Sanex, Sara Lee et Senseo.Au cours de l'exercice 2008, Sara Lee a réalisé un chiffre d'affaires de plusde 13 milliards de dollars dans près de 200 pays. La communauté Sara Lee estcomposée de 44 000 employés répartis dans le monde entier. Pour obtenir lesdernières nouvelles et des informations approfondies au sujet de Sara Lee etde ses marques, veuillez consulter http://www.saralee.com.

À propos de UTZ CERTIFIED

UTZ CERTIFIED Good Inside se consacre à la création d'un marché libre ettransparent pour les produits agricoles. Fondée en 2002, UTZ a été unpionnier innovant dans le domaine de la certification et de la traçabilitédes chaînes d'approvisionnement du café. En s'appuyant sur ce succès, UTZélabore actuellement des modèles de durabilité pour d'autres secteurs,principalement le cacao, le thé et l'huile de palme. La vision de UTZCERTIFIED consiste à réaliser des chaînes d'approvisionnement agricolesdurables où elle facilite la gestion agricole professionnelle et larentabilité, où les entreprises assument leurs responsabilités en exigeant etrécompensant des produits obtenus de manière durable, et où les consommateursachètent des produits qui satisfont leurs critères en matière deresponsabilité sociale et environnementale.

Pour de plus amples informations : http://www.utzcertified.org

Source(s) : Sara Lee