désactiver les traces dans windows

Bonjour,

Je vous écris pour demander une série de questions sur une fonctionnalité de
windows extrêmement utile, mais qui nuit souvent à la liberté individuelle :
à savoir les traces (formulaire, document récents )

Peut-on désactiver tout ça ?
- Documents récents
- Date de dernière ouverture d'un fichier
- Les derniers documents ouverts dans diverses applications (word, excel, w
media player )
- Historique adresses http dans IE (sans pour autant brider les raccourcis
du style Ctrl+ENTER )

=> d'autres points que j'ai oubliés ?

Bref, y-a-t-il un moyen de désactiver tout ça d'un coup (je ne pense pas).
Donc il faut une astuce par point ?

Philosophiquement parlant, cette trouvaille de microsoft est géniale, sauf
que parfois c'est un peu gênant Je dépanne souvent les ordinateurs des
proches. Et là parfois je suis très gêné de découvrir (malgré moi) les
activités des gens sur internet Je pense qu'au moins il faut prévenir les
gens de cette fonctionnalité.