impossible de placer des couleurs dans excel2007 version famille

Bonjour,
Dans excel 2007, version famille, je ne sais pas introduire des couleurs de caracteres ou de fond.
Tout se met en noir et blanc.
Quand je veux changer la couleur d'un mot dans une celulle, je n'ai que du noir et blanc.
Si je fais un double clic, la couleur apparait, mais repasse au noir de suite après.


Merci de venir en aide à un jeune de 70 ans.
Papymoto