je recherche un bon moyen pour préserver de l'oxydation des solutions
préparées (D76, xtol, microphen, etc). pour l'instant j'ai recours à des
bouteilles accordéons, mais ces dernières ne sont plus très efficaces
quand je parviens au dernier tiers - la compression ne permet plus
d'évacuer tout l'air.
existe-t-il un système de pompe à vide + bouchons similaire à ce qu'on
peut trouver pour conserver les vins ? qq'un a-t-il essayé d'autres
méthodes genre spray de gaz inerte que les anglo-saxons semblent
pratiquer couramment ?
Merci à tous pour vos suggestions. Je crois que je vais tenter le vacuvin, reste à trouver des bouteilles de plus grande contenance que le 75cl standard. Les Fischer pourraient être intéressantes pour leur fermeture, en plus j'habite à qques kms de la brasserie... mais il faudrait que je trouve encore un système pour purger l'air. Je consomme assez peu de développeur car j'utilise un processeur jobo, donc le fait de maintenir le vide est assez important pour mes différents devs. Les solutions billes ou gaz inerte me semblent un peu pénibles à l'usage, je n'ai jamais essayé néanmoins...
Je posterai à nouveau si je trouve une solution simple, fiable et pas trop chère.
++ fred
Perso, c'est la solution de Georges que j'utilise avec des bouteilles de type pharmacie (verre brun, fermeture à vis étanche à l'air) qui se trouvent pour pratiquement tout volume (de quelques dizaines de ml à plusieurs litres). Avantage, elles ont une forme particulière empêchant de les confondre avec une bouteille alimentaire et leur coût est faible.
Pour l'Xtol, j'utilise des 100ml et 1 litre (100ml = 1 dose pour 135-36 en 1+1 et rotation) remplies à *raz bord* et, associé à une eau déminéralisée, le révélo se conserve vraiment longtemps: 2 ans et demi pour du Xtol (vérifié) et il me reste quelques flacons pour le test des 4 ans qui viendra fin mars, je vous tiendrai au courant. Comme l'a dit Georges, faire bouillir l'eau dans un récipient non métallique permet aussi d'extraire une bonne partie des gaz dissous dans l'eau.
Pour le gaz, ce n'est pas contraignant à utiliser du tout, j'utilise du butane/propane en cartouches de 400ml (genre bombe aérosol) pour réchauds à fondue (c'est courant par chez moi ...). Seul problème, il faut remplacer l'embout par un modèle avec un long tube fin, perso, j'utilise celui de bombes aérosol informatiques pour le dépoussiérage (genre Dust-Off), l'embout est réutilisable. Accessoirement, il semblerait que le gaz de ces dépoussiéreurs puisse aussi servir comme gaz inerte mais leur composition variant de marque en marque ... En fait, ce qu'on demande à ce gaz, c'est qu'il soit inerte avec la chimie en question et qu'il soit plus lourd que l'air de manière à former une couche entre le liquide et le reste de l'air de la bouteille. Donc une fois remplie de butane, il faut éviter de la secouer pour que l'air reste constamment séparé du liquide.
Pour le vacuvin, c'est un système intéressant mais qui ne peut faire un vide très élevé dans la bouteille, il va rester de l'air à l'intérieur et l'oxydation continuer, même si dans une moindre mesure. Un vin d'une bouteille entamée, même protégé par le vacuvin, ne se conserve pas si longtemps que ça non plus (on ne parle pas en termes de mois ou années). De plus, il n'est pas très utilisable avec les bouteilles souples qui s'applatissent.
A+, Claudio Bonavolta http://www.bonavolta.ch
Merci à tous pour vos suggestions.
Je crois que je vais tenter le vacuvin, reste à trouver des bouteilles
de plus grande contenance que le 75cl standard.
Les Fischer pourraient être intéressantes pour leur fermeture, en plus
j'habite à qques kms de la brasserie... mais il faudrait que je trouve
encore un système pour purger l'air. Je consomme assez peu de
développeur car j'utilise un processeur jobo, donc le fait de maintenir
le vide est assez important pour mes différents devs.
Les solutions billes ou gaz inerte me semblent un peu pénibles à
l'usage, je n'ai jamais essayé néanmoins...
Je posterai à nouveau si je trouve une solution simple, fiable et pas
trop chère.
++
fred
Perso, c'est la solution de Georges que j'utilise avec des bouteilles de
type pharmacie (verre brun, fermeture à vis étanche à l'air) qui se
trouvent pour pratiquement tout volume (de quelques dizaines de ml à
plusieurs litres).
Avantage, elles ont une forme particulière empêchant de les confondre
avec une bouteille alimentaire et leur coût est faible.
Pour l'Xtol, j'utilise des 100ml et 1 litre (100ml = 1 dose pour 135-36
en 1+1 et rotation) remplies à *raz bord* et, associé à une eau
déminéralisée, le révélo se conserve vraiment longtemps: 2 ans et demi
pour du Xtol (vérifié) et il me reste quelques flacons pour le test des
4 ans qui viendra fin mars, je vous tiendrai au courant.
Comme l'a dit Georges, faire bouillir l'eau dans un récipient non
métallique permet aussi d'extraire une bonne partie des gaz dissous dans
l'eau.
Pour le gaz, ce n'est pas contraignant à utiliser du tout, j'utilise du
butane/propane en cartouches de 400ml (genre bombe aérosol) pour
réchauds à fondue (c'est courant par chez moi ...).
Seul problème, il faut remplacer l'embout par un modèle avec un long
tube fin, perso, j'utilise celui de bombes aérosol informatiques pour le
dépoussiérage (genre Dust-Off), l'embout est réutilisable.
Accessoirement, il semblerait que le gaz de ces dépoussiéreurs puisse
aussi servir comme gaz inerte mais leur composition variant de marque en
marque ...
En fait, ce qu'on demande à ce gaz, c'est qu'il soit inerte avec la
chimie en question et qu'il soit plus lourd que l'air de manière à
former une couche entre le liquide et le reste de l'air de la bouteille.
Donc une fois remplie de butane, il faut éviter de la secouer pour que
l'air reste constamment séparé du liquide.
Pour le vacuvin, c'est un système intéressant mais qui ne peut faire un
vide très élevé dans la bouteille, il va rester de l'air à l'intérieur
et l'oxydation continuer, même si dans une moindre mesure.
Un vin d'une bouteille entamée, même protégé par le vacuvin, ne se
conserve pas si longtemps que ça non plus (on ne parle pas en termes de
mois ou années).
De plus, il n'est pas très utilisable avec les bouteilles souples qui
s'applatissent.
Merci à tous pour vos suggestions. Je crois que je vais tenter le vacuvin, reste à trouver des bouteilles de plus grande contenance que le 75cl standard. Les Fischer pourraient être intéressantes pour leur fermeture, en plus j'habite à qques kms de la brasserie... mais il faudrait que je trouve encore un système pour purger l'air. Je consomme assez peu de développeur car j'utilise un processeur jobo, donc le fait de maintenir le vide est assez important pour mes différents devs. Les solutions billes ou gaz inerte me semblent un peu pénibles à l'usage, je n'ai jamais essayé néanmoins...
Je posterai à nouveau si je trouve une solution simple, fiable et pas trop chère.
++ fred
Perso, c'est la solution de Georges que j'utilise avec des bouteilles de type pharmacie (verre brun, fermeture à vis étanche à l'air) qui se trouvent pour pratiquement tout volume (de quelques dizaines de ml à plusieurs litres). Avantage, elles ont une forme particulière empêchant de les confondre avec une bouteille alimentaire et leur coût est faible.
Pour l'Xtol, j'utilise des 100ml et 1 litre (100ml = 1 dose pour 135-36 en 1+1 et rotation) remplies à *raz bord* et, associé à une eau déminéralisée, le révélo se conserve vraiment longtemps: 2 ans et demi pour du Xtol (vérifié) et il me reste quelques flacons pour le test des 4 ans qui viendra fin mars, je vous tiendrai au courant. Comme l'a dit Georges, faire bouillir l'eau dans un récipient non métallique permet aussi d'extraire une bonne partie des gaz dissous dans l'eau.
Pour le gaz, ce n'est pas contraignant à utiliser du tout, j'utilise du butane/propane en cartouches de 400ml (genre bombe aérosol) pour réchauds à fondue (c'est courant par chez moi ...). Seul problème, il faut remplacer l'embout par un modèle avec un long tube fin, perso, j'utilise celui de bombes aérosol informatiques pour le dépoussiérage (genre Dust-Off), l'embout est réutilisable. Accessoirement, il semblerait que le gaz de ces dépoussiéreurs puisse aussi servir comme gaz inerte mais leur composition variant de marque en marque ... En fait, ce qu'on demande à ce gaz, c'est qu'il soit inerte avec la chimie en question et qu'il soit plus lourd que l'air de manière à former une couche entre le liquide et le reste de l'air de la bouteille. Donc une fois remplie de butane, il faut éviter de la secouer pour que l'air reste constamment séparé du liquide.
Pour le vacuvin, c'est un système intéressant mais qui ne peut faire un vide très élevé dans la bouteille, il va rester de l'air à l'intérieur et l'oxydation continuer, même si dans une moindre mesure. Un vin d'une bouteille entamée, même protégé par le vacuvin, ne se conserve pas si longtemps que ça non plus (on ne parle pas en termes de mois ou années). De plus, il n'est pas très utilisable avec les bouteilles souples qui s'applatissent.
A+, Claudio Bonavolta http://www.bonavolta.ch
eric valentin
"Claudio Bonavolta" a écrit dans le message de news: 43f6f69d$
Merci à tous pour vos suggestions. Je crois que je vais tenter le vacuvin, reste à trouver des bouteilles de plus grande contenance que le 75cl standard. Les Fischer pourraient être intéressantes pour leur fermeture, en plus j'habite à qques kms de la brasserie... mais il faudrait que je trouve encore un système pour purger l'air. Je consomme assez peu de développeur car j'utilise un processeur jobo, donc le fait de maintenir le vide est assez important pour mes différents devs. Les solutions billes ou gaz inerte me semblent un peu pénibles à l'usage, je n'ai jamais essayé néanmoins...
Je posterai à nouveau si je trouve une solution simple, fiable et pas trop chère.
++ fred
Perso, c'est la solution de Georges que j'utilise avec des bouteilles de type pharmacie (verre brun, fermeture à vis étanche à l'air) qui se trouvent pour pratiquement tout volume (de quelques dizaines de ml à plusieurs litres). Avantage, elles ont une forme particulière empêchant de les confondre avec une bouteille alimentaire et leur coût est faible.
Pour l'Xtol, j'utilise des 100ml et 1 litre (100ml = 1 dose pour 135-36 en 1+1 et rotation) remplies à *raz bord* et, associé à une eau déminéralisée, le révélo se conserve vraiment longtemps: 2 ans et demi pour du Xtol (vérifié) et il me reste quelques flacons pour le test des 4 ans qui viendra fin mars, je vous tiendrai au courant. Comme l'a dit Georges, faire bouillir l'eau dans un récipient non métallique permet aussi d'extraire une bonne partie des gaz dissous dans l'eau.
Pour le gaz, ce n'est pas contraignant à utiliser du tout, j'utilise du butane/propane en cartouches de 400ml (genre bombe aérosol) pour réchauds à fondue (c'est courant par chez moi ...). Seul problème, il faut remplacer l'embout par un modèle avec un long tube fin, perso, j'utilise celui de bombes aérosol informatiques pour le dépoussiérage (genre Dust-Off), l'embout est réutilisable. Accessoirement, il semblerait que le gaz de ces dépoussiéreurs puisse aussi servir comme gaz inerte mais leur composition variant de marque en marque ... En fait, ce qu'on demande à ce gaz, c'est qu'il soit inerte avec la chimie en question et qu'il soit plus lourd que l'air de manière à former une couche entre le liquide et le reste de l'air de la bouteille. Donc une fois remplie de butane, il faut éviter de la secouer pour que l'air reste constamment séparé du liquide.
Pour le vacuvin, c'est un système intéressant mais qui ne peut faire un vide très élevé dans la bouteille, il va rester de l'air à l'intérieur et l'oxydation continuer, même si dans une moindre mesure. Un vin d'une bouteille entamée, même protégé par le vacuvin, ne se conserve pas si longtemps que ça non plus (on ne parle pas en termes de mois ou années). De plus, il n'est pas très utilisable avec les bouteilles souples qui s'applatissent.
A+, Claudio Bonavolta http://www.bonavolta.ch
finalement la trompe a vide qui utilise l'eau du robinet doit arriver a des resulats superieurs Eric
"Claudio Bonavolta" <claudio@me.bonavolta.ch> a écrit dans le message de
news: 43f6f69d$1_2@news.bluewin.ch...
Merci à tous pour vos suggestions.
Je crois que je vais tenter le vacuvin, reste à trouver des bouteilles de
plus grande contenance que le 75cl standard.
Les Fischer pourraient être intéressantes pour leur fermeture, en plus
j'habite à qques kms de la brasserie... mais il faudrait que je trouve
encore un système pour purger l'air. Je consomme assez peu de développeur
car j'utilise un processeur jobo, donc le fait de maintenir le vide est
assez important pour mes différents devs.
Les solutions billes ou gaz inerte me semblent un peu pénibles à l'usage,
je n'ai jamais essayé néanmoins...
Je posterai à nouveau si je trouve une solution simple, fiable et pas
trop chère.
++
fred
Perso, c'est la solution de Georges que j'utilise avec des bouteilles de
type pharmacie (verre brun, fermeture à vis étanche à l'air) qui se
trouvent pour pratiquement tout volume (de quelques dizaines de ml à
plusieurs litres).
Avantage, elles ont une forme particulière empêchant de les confondre avec
une bouteille alimentaire et leur coût est faible.
Pour l'Xtol, j'utilise des 100ml et 1 litre (100ml = 1 dose pour 135-36 en
1+1 et rotation) remplies à *raz bord* et, associé à une eau
déminéralisée, le révélo se conserve vraiment longtemps: 2 ans et demi
pour du Xtol (vérifié) et il me reste quelques flacons pour le test des 4
ans qui viendra fin mars, je vous tiendrai au courant.
Comme l'a dit Georges, faire bouillir l'eau dans un récipient non
métallique permet aussi d'extraire une bonne partie des gaz dissous dans
l'eau.
Pour le gaz, ce n'est pas contraignant à utiliser du tout, j'utilise du
butane/propane en cartouches de 400ml (genre bombe aérosol) pour réchauds
à fondue (c'est courant par chez moi ...).
Seul problème, il faut remplacer l'embout par un modèle avec un long tube
fin, perso, j'utilise celui de bombes aérosol informatiques pour le
dépoussiérage (genre Dust-Off), l'embout est réutilisable.
Accessoirement, il semblerait que le gaz de ces dépoussiéreurs puisse
aussi servir comme gaz inerte mais leur composition variant de marque en
marque ...
En fait, ce qu'on demande à ce gaz, c'est qu'il soit inerte avec la chimie
en question et qu'il soit plus lourd que l'air de manière à former une
couche entre le liquide et le reste de l'air de la bouteille. Donc une
fois remplie de butane, il faut éviter de la secouer pour que l'air reste
constamment séparé du liquide.
Pour le vacuvin, c'est un système intéressant mais qui ne peut faire un
vide très élevé dans la bouteille, il va rester de l'air à l'intérieur et
l'oxydation continuer, même si dans une moindre mesure.
Un vin d'une bouteille entamée, même protégé par le vacuvin, ne se
conserve pas si longtemps que ça non plus (on ne parle pas en termes de
mois ou années).
De plus, il n'est pas très utilisable avec les bouteilles souples qui
s'applatissent.
A+,
Claudio Bonavolta
http://www.bonavolta.ch
finalement la trompe a vide qui utilise l'eau du robinet doit arriver a des
resulats superieurs
Eric
"Claudio Bonavolta" a écrit dans le message de news: 43f6f69d$
Merci à tous pour vos suggestions. Je crois que je vais tenter le vacuvin, reste à trouver des bouteilles de plus grande contenance que le 75cl standard. Les Fischer pourraient être intéressantes pour leur fermeture, en plus j'habite à qques kms de la brasserie... mais il faudrait que je trouve encore un système pour purger l'air. Je consomme assez peu de développeur car j'utilise un processeur jobo, donc le fait de maintenir le vide est assez important pour mes différents devs. Les solutions billes ou gaz inerte me semblent un peu pénibles à l'usage, je n'ai jamais essayé néanmoins...
Je posterai à nouveau si je trouve une solution simple, fiable et pas trop chère.
++ fred
Perso, c'est la solution de Georges que j'utilise avec des bouteilles de type pharmacie (verre brun, fermeture à vis étanche à l'air) qui se trouvent pour pratiquement tout volume (de quelques dizaines de ml à plusieurs litres). Avantage, elles ont une forme particulière empêchant de les confondre avec une bouteille alimentaire et leur coût est faible.
Pour l'Xtol, j'utilise des 100ml et 1 litre (100ml = 1 dose pour 135-36 en 1+1 et rotation) remplies à *raz bord* et, associé à une eau déminéralisée, le révélo se conserve vraiment longtemps: 2 ans et demi pour du Xtol (vérifié) et il me reste quelques flacons pour le test des 4 ans qui viendra fin mars, je vous tiendrai au courant. Comme l'a dit Georges, faire bouillir l'eau dans un récipient non métallique permet aussi d'extraire une bonne partie des gaz dissous dans l'eau.
Pour le gaz, ce n'est pas contraignant à utiliser du tout, j'utilise du butane/propane en cartouches de 400ml (genre bombe aérosol) pour réchauds à fondue (c'est courant par chez moi ...). Seul problème, il faut remplacer l'embout par un modèle avec un long tube fin, perso, j'utilise celui de bombes aérosol informatiques pour le dépoussiérage (genre Dust-Off), l'embout est réutilisable. Accessoirement, il semblerait que le gaz de ces dépoussiéreurs puisse aussi servir comme gaz inerte mais leur composition variant de marque en marque ... En fait, ce qu'on demande à ce gaz, c'est qu'il soit inerte avec la chimie en question et qu'il soit plus lourd que l'air de manière à former une couche entre le liquide et le reste de l'air de la bouteille. Donc une fois remplie de butane, il faut éviter de la secouer pour que l'air reste constamment séparé du liquide.
Pour le vacuvin, c'est un système intéressant mais qui ne peut faire un vide très élevé dans la bouteille, il va rester de l'air à l'intérieur et l'oxydation continuer, même si dans une moindre mesure. Un vin d'une bouteille entamée, même protégé par le vacuvin, ne se conserve pas si longtemps que ça non plus (on ne parle pas en termes de mois ou années). De plus, il n'est pas très utilisable avec les bouteilles souples qui s'applatissent.
A+, Claudio Bonavolta http://www.bonavolta.ch
finalement la trompe a vide qui utilise l'eau du robinet doit arriver a des resulats superieurs Eric
Esdanitoff
bonjour à tous,
je recherche un bon moyen pour préserver de l'oxydation des solutions préparées (D76, xtol, microphen, etc). pour l'instant j'ai recours à des bouteilles accordéons, mais ces dernières ne sont plus très efficaces quand je parviens au dernier tiers - la compression ne permet plus d'évacuer tout l'air. existe-t-il un système de pompe à vide + bouchons similaire à ce qu'on peut trouver pour conserver les vins ? qq'un a-t-il essayé d'autres méthodes genre spray de gaz inerte que les anglo-saxons semblent pratiquer couramment ?
merci, fred J'utilise du CO2
bonjour à tous,
je recherche un bon moyen pour préserver de l'oxydation des solutions
préparées (D76, xtol, microphen, etc). pour l'instant j'ai recours à des
bouteilles accordéons, mais ces dernières ne sont plus très efficaces
quand je parviens au dernier tiers - la compression ne permet plus
d'évacuer tout l'air.
existe-t-il un système de pompe à vide + bouchons similaire à ce qu'on
peut trouver pour conserver les vins ? qq'un a-t-il essayé d'autres
méthodes genre spray de gaz inerte que les anglo-saxons semblent
pratiquer couramment ?
je recherche un bon moyen pour préserver de l'oxydation des solutions préparées (D76, xtol, microphen, etc). pour l'instant j'ai recours à des bouteilles accordéons, mais ces dernières ne sont plus très efficaces quand je parviens au dernier tiers - la compression ne permet plus d'évacuer tout l'air. existe-t-il un système de pompe à vide + bouchons similaire à ce qu'on peut trouver pour conserver les vins ? qq'un a-t-il essayé d'autres méthodes genre spray de gaz inerte que les anglo-saxons semblent pratiquer couramment ?
merci, fred J'utilise du CO2
Gerard PROUET
"Phil P." a écrit dans le message de news: 43ed41f5$0$58121$
"chroma" wrote in message news:43ed31f0$0$283$
bonjour à tous,
je recherche un bon moyen pour préserver de l'oxydation des solutions préparées (D76, xtol, microphen, etc). pour l'instant j'ai recours à des bouteilles accordéons, mais ces dernières ne sont plus très efficaces quand je parviens au dernier tiers - la compression ne permet plus d'évacuer tout l'air. existe-t-il un système de pompe à vide + bouchons similaire à ce qu'on peut trouver pour conserver les vins ? qq'un a-t-il essayé d'autres méthodes genre spray de gaz inerte que les anglo-saxons semblent pratiquer couramment ?
merci, fred
J'utilisais (dans le temps) des billes en verres pour completer le manque de produit dans les bidons. Phil P.
Les truc des billes de verres est utilisé dans le domaine de la conservation des échantillons de vin .. pour dégustation comparative par un ami viticulteur et négociant très exigeant sur la qualité des produits ;-)). C'est le seul qu'il ait trouvé et utilise depuis des années : Pas oxydation, pas d'altération car neutre. Donc pourquoi pas pour des produits photo. Gérard.
"Phil P." <philp_antispam@sonic.net> a écrit dans le message de news:
43ed41f5$0$58121$742ec2ed@news.sonic.net...
"chroma" <chromakey@dreamcoat.net> wrote in message
news:43ed31f0$0$283$626a14ce@news.free.fr...
bonjour à tous,
je recherche un bon moyen pour préserver de l'oxydation des solutions
préparées (D76, xtol, microphen, etc). pour l'instant j'ai recours à des
bouteilles accordéons, mais ces dernières ne sont plus très efficaces
quand je parviens au dernier tiers - la compression ne permet plus
d'évacuer tout l'air.
existe-t-il un système de pompe à vide + bouchons similaire à ce qu'on
peut trouver pour conserver les vins ? qq'un a-t-il essayé d'autres
méthodes genre spray de gaz inerte que les anglo-saxons semblent
pratiquer couramment ?
merci,
fred
J'utilisais (dans le temps) des billes en verres pour completer le manque
de produit dans les bidons.
Phil P.
Les truc des billes de verres est utilisé dans le domaine de la conservation
des échantillons de vin .. pour dégustation comparative par un ami
viticulteur et négociant très exigeant sur la qualité des produits ;-)).
C'est le seul qu'il ait trouvé et utilise depuis des années : Pas oxydation,
pas d'altération car neutre. Donc pourquoi pas pour des produits photo.
Gérard.
"Phil P." a écrit dans le message de news: 43ed41f5$0$58121$
"chroma" wrote in message news:43ed31f0$0$283$
bonjour à tous,
je recherche un bon moyen pour préserver de l'oxydation des solutions préparées (D76, xtol, microphen, etc). pour l'instant j'ai recours à des bouteilles accordéons, mais ces dernières ne sont plus très efficaces quand je parviens au dernier tiers - la compression ne permet plus d'évacuer tout l'air. existe-t-il un système de pompe à vide + bouchons similaire à ce qu'on peut trouver pour conserver les vins ? qq'un a-t-il essayé d'autres méthodes genre spray de gaz inerte que les anglo-saxons semblent pratiquer couramment ?
merci, fred
J'utilisais (dans le temps) des billes en verres pour completer le manque de produit dans les bidons. Phil P.
Les truc des billes de verres est utilisé dans le domaine de la conservation des échantillons de vin .. pour dégustation comparative par un ami viticulteur et négociant très exigeant sur la qualité des produits ;-)). C'est le seul qu'il ait trouvé et utilise depuis des années : Pas oxydation, pas d'altération car neutre. Donc pourquoi pas pour des produits photo. Gérard.
