J'ai regardé hier soir, avec beaucoup d'intérêt,
l'émission "Des
racines et des ailes" consacrée à la Corse. Une partie du
reportage
concernait un Chef Corse de Propriano, de réputation,
sinon mondiale,
tout au moins européenne. Une chose m'a frappé dans ce
reportage sur
l'art culinaire : l'absence de toute référence au vin.
Normalement, on
aurait pu s'attendre à ce que le chef Romuald nous dise
avec quels crus
il mariait les préparations inventées et cuisinées avec
autant d'amour.
La Corse dispose, ne l'oublions pas, d'un certain
patrimoine viticole avec
des crus régionaux dont certains commencent à être connus
et
appréciés. Mais non, pas un mot du vin. Tout au plus voit
on, à la fin
du reportage, des verres à vin remplis d'un breuvage dont
la couleur
évoque celle du vin blanc, mais l'on ne voit ni bouteille
ni carafe.
En d'autres circonstances, je n'eusse peut-être pas
remarqué cette
bizarrerie, anomalie même. Mais, précisément, j'avais
encore en mémoire
l'observation que j'avais faite d'une séquence
publicitaire récemment
visualisée sur cette chaîne ou sur une autre : une
incitation à manger
du boeuf, avec une image de steaks servis avec rien
d'autre que des verres
d'eau et une bouteille d'eau sur la table.
Je sais bien que la publicité pour les boissons
alcoolisées est
interdite. Tout de même, il y a de cela à peine quelques
semaines, la
mention du vin n'était pas bannie des multiples
programmes culinaires qui
passaient à la télé. Est-ce à dire que, depuis une
certaine reprise en
main de l'audiovisuel, les choses pourraient s'être
durcies, avec
possiblement l'exigence de mettre la pédale douce sur la
vue du vin
ou des personnes en train de consommer des boissons
alcoolisées ou
susceptibles de le faire ?
Bonjour à tous,
J'ai regardé hier soir, avec beaucoup d'intérêt,
l'émission "Des
racines et des ailes" consacrée à la Corse. Une partie du
reportage
concernait un Chef Corse de Propriano, de réputation,
sinon mondiale,
tout au moins européenne. Une chose m'a frappé dans ce
reportage sur
l'art culinaire : l'absence de toute référence au vin.
Normalement, on
aurait pu s'attendre à ce que le chef Romuald nous dise
avec quels crus
il mariait les préparations inventées et cuisinées avec
autant d'amour.
La Corse dispose, ne l'oublions pas, d'un certain
patrimoine viticole avec
des crus régionaux dont certains commencent à être connus
et
appréciés. Mais non, pas un mot du vin. Tout au plus voit
on, à la fin
du reportage, des verres à vin remplis d'un breuvage dont
la couleur
évoque celle du vin blanc, mais l'on ne voit ni bouteille
ni carafe.
En d'autres circonstances, je n'eusse peut-être pas
remarqué cette
bizarrerie, anomalie même. Mais, précisément, j'avais
encore en mémoire
l'observation que j'avais faite d'une séquence
publicitaire récemment
visualisée sur cette chaîne ou sur une autre : une
incitation à manger
du boeuf, avec une image de steaks servis avec rien
d'autre que des verres
d'eau et une bouteille d'eau sur la table.
Je sais bien que la publicité pour les boissons
alcoolisées est
interdite. Tout de même, il y a de cela à peine quelques
semaines, la
mention du vin n'était pas bannie des multiples
programmes culinaires qui
passaient à la télé. Est-ce à dire que, depuis une
certaine reprise en
main de l'audiovisuel, les choses pourraient s'être
durcies, avec
possiblement l'exigence de mettre la pédale douce sur la
vue du vin
ou des personnes en train de consommer des boissons
alcoolisées ou
susceptibles de le faire ?
Bonjour à tous,
J'ai regardé hier soir, avec beaucoup d'intérêt,
l'émission "Des
racines et des ailes" consacrée à la Corse. Une partie du
reportage
concernait un Chef Corse de Propriano, de réputation,
sinon mondiale,
tout au moins européenne. Une chose m'a frappé dans ce
reportage sur
l'art culinaire : l'absence de toute référence au vin.
Normalement, on
aurait pu s'attendre à ce que le chef Romuald nous dise
avec quels crus
il mariait les préparations inventées et cuisinées avec
autant d'amour.
La Corse dispose, ne l'oublions pas, d'un certain
patrimoine viticole avec
des crus régionaux dont certains commencent à être connus
et
appréciés. Mais non, pas un mot du vin. Tout au plus voit
on, à la fin
du reportage, des verres à vin remplis d'un breuvage dont
la couleur
évoque celle du vin blanc, mais l'on ne voit ni bouteille
ni carafe.
En d'autres circonstances, je n'eusse peut-être pas
remarqué cette
bizarrerie, anomalie même. Mais, précisément, j'avais
encore en mémoire
l'observation que j'avais faite d'une séquence
publicitaire récemment
visualisée sur cette chaîne ou sur une autre : une
incitation à manger
du boeuf, avec une image de steaks servis avec rien
d'autre que des verres
d'eau et une bouteille d'eau sur la table.
Je sais bien que la publicité pour les boissons
alcoolisées est
interdite. Tout de même, il y a de cela à peine quelques
semaines, la
mention du vin n'était pas bannie des multiples
programmes culinaires qui
passaient à la télé. Est-ce à dire que, depuis une
certaine reprise en
main de l'audiovisuel, les choses pourraient s'être
durcies, avec
possiblement l'exigence de mettre la pédale douce sur la
vue du vin
ou des personnes en train de consommer des boissons
alcoolisées ou
susceptibles de le faire ?
Bonjour à tous,
J'ai regardé hier soir, avec beaucoup d'intérêt,
l'émission "Des
racines et des ailes" consacrée à la Corse. Une partie du
reportage
concernait un Chef Corse de Propriano, de réputation,
sinon mondiale,
tout au moins européenne. Une chose m'a frappé dans ce
reportage sur
l'art culinaire : l'absence de toute référence au vin.
Normalement, on
aurait pu s'attendre à ce que le chef Romuald nous dise
avec quels crus
il mariait les préparations inventées et cuisinées avec
autant d'amour.
La Corse dispose, ne l'oublions pas, d'un certain
patrimoine viticole avec
des crus régionaux dont certains commencent à être connus
et
appréciés. Mais non, pas un mot du vin. Tout au plus voit
on, à la fin
du reportage, des verres à vin remplis d'un breuvage dont
la couleur
évoque celle du vin blanc, mais l'on ne voit ni bouteille
ni carafe.
En d'autres circonstances, je n'eusse peut-être pas
remarqué cette
bizarrerie, anomalie même. Mais, précisément, j'avais
encore en mémoire
l'observation que j'avais faite d'une séquence
publicitaire récemment
visualisée sur cette chaîne ou sur une autre : une
incitation à manger
du boeuf, avec une image de steaks servis avec rien
d'autre que des verres
d'eau et une bouteille d'eau sur la table.
Je sais bien que la publicité pour les boissons
alcoolisées est
interdite. Tout de même, il y a de cela à peine quelques
semaines, la
mention du vin n'était pas bannie des multiples
programmes culinaires qui
passaient à la télé. Est-ce à dire que, depuis une
certaine reprise en
main de l'audiovisuel, les choses pourraient s'être
durcies, avec
possiblement l'exigence de mettre la pédale douce sur la
vue du vin
ou des personnes en train de consommer des boissons
alcoolisées ou
susceptibles de le faire ?
Bonjour à tous,
J'ai regardé hier soir, avec beaucoup d'intérêt,
l'émission "Des
racines et des ailes" consacrée à la Corse. Une partie du
reportage
concernait un Chef Corse de Propriano, de réputation,
sinon mondiale,
tout au moins européenne. Une chose m'a frappé dans ce
reportage sur
l'art culinaire : l'absence de toute référence au vin.
Normalement, on
aurait pu s'attendre à ce que le chef Romuald nous dise
avec quels crus
il mariait les préparations inventées et cuisinées avec
autant d'amour.
La Corse dispose, ne l'oublions pas, d'un certain
patrimoine viticole avec
des crus régionaux dont certains commencent à être connus
et
appréciés. Mais non, pas un mot du vin. Tout au plus voit
on, à la fin
du reportage, des verres à vin remplis d'un breuvage dont
la couleur
évoque celle du vin blanc, mais l'on ne voit ni bouteille
ni carafe.
En d'autres circonstances, je n'eusse peut-être pas
remarqué cette
bizarrerie, anomalie même. Mais, précisément, j'avais
encore en mémoire
l'observation que j'avais faite d'une séquence
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incitation à manger
du boeuf, avec une image de steaks servis avec rien
d'autre que des verres
d'eau et une bouteille d'eau sur la table.
Je sais bien que la publicité pour les boissons
alcoolisées est
interdite. Tout de même, il y a de cela à peine quelques
semaines, la
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programmes culinaires qui
passaient à la télé. Est-ce à dire que, depuis une
certaine reprise en
main de l'audiovisuel, les choses pourraient s'être
durcies, avec
possiblement l'exigence de mettre la pédale douce sur la
vue du vin
ou des personnes en train de consommer des boissons
alcoolisées ou
susceptibles de le faire ?
Bonjour à tous,
J'ai regardé hier soir, avec beaucoup d'intérêt,
l'émission "Des
racines et des ailes" consacrée à la Corse. Une partie du
reportage
concernait un Chef Corse de Propriano, de réputation,
sinon mondiale,
tout au moins européenne. Une chose m'a frappé dans ce
reportage sur
l'art culinaire : l'absence de toute référence au vin.
Normalement, on
aurait pu s'attendre à ce que le chef Romuald nous dise
avec quels crus
il mariait les préparations inventées et cuisinées avec
autant d'amour.
La Corse dispose, ne l'oublions pas, d'un certain
patrimoine viticole avec
des crus régionaux dont certains commencent à être connus
et
appréciés. Mais non, pas un mot du vin. Tout au plus voit
on, à la fin
du reportage, des verres à vin remplis d'un breuvage dont
la couleur
évoque celle du vin blanc, mais l'on ne voit ni bouteille
ni carafe.
En d'autres circonstances, je n'eusse peut-être pas
remarqué cette
bizarrerie, anomalie même. Mais, précisément, j'avais
encore en mémoire
l'observation que j'avais faite d'une séquence
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visualisée sur cette chaîne ou sur une autre : une
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du boeuf, avec une image de steaks servis avec rien
d'autre que des verres
d'eau et une bouteille d'eau sur la table.
Je sais bien que la publicité pour les boissons
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interdite. Tout de même, il y a de cela à peine quelques
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mention du vin n'était pas bannie des multiples
programmes culinaires qui
passaient à la télé. Est-ce à dire que, depuis une
certaine reprise en
main de l'audiovisuel, les choses pourraient s'être
durcies, avec
possiblement l'exigence de mettre la pédale douce sur la
vue du vin
ou des personnes en train de consommer des boissons
alcoolisées ou
susceptibles de le faire ?
