[OC] Rediffusion

"Celtie" <celtie1@libertysurf.fr> a écrit

Quelqu'un saurait il si l'émission "Oui chef" du jeudi est rediffusée et
si
oui quand ?

Je sais pas, et j'ai l'impression que non, mais bon... on ne sait jamais.

Je suis un peu partagé quant à l'intérêt de cette émission. Je pensais
rentrer dans les *coulisses* d'un restaurant, découvrir le plaisir de faire
de la bonne cuisine, suivre les progrès d'un brigade motivée et je me
retrouve à observer une troupe de cas sociaux inaptes au travail collectif
(individuel aussi, mais ça, on le sait depuis le début) .

On croirait presque que le casting a été orienté non pas pour trouver des
jeunes soucieux de réussir, mais des inadaptés sociaux propres à
déstabiliser une équipe.

L'éviction de Karim (qui va pouvoir tester ses nouvelles connaissances lors
des égorgements bestiaux de l'Aït) est une bonne chose néanmoins pour le
groupe, et je crois même que l'on pourrait en virer encore 4 ou 5 qui
polluent l'émission. C'est dommage pour un programme qui, pour une fois,
proposait travail, assiduité et empathie pour mener à bien l'objectif fixé.


Maître Po

Maitre Po enrichissait fr.rec.tv.programmes de sa prose :

"Celtie" <celtie1@libertysurf.fr> a écrit

Quelqu'un saurait il si l'émission "Oui chef" du jeudi est
rediffusée et si
oui quand ?

Je sais pas, et j'ai l'impression que non, mais bon... on ne sait
jamais.

non.une seule diffusion à ma connaissance.
jamais trouvé une rediff depuis le debut de programme.

Je suis un peu partagé quant à l'intérêt de cette émission. Je
pensais rentrer dans les *coulisses* d'un restaurant, découvrir le
plaisir de faire de la bonne cuisine, suivre les progrès d'un
brigade motivée et je me retrouve à observer une troupe de cas
sociaux inaptes au travail collectif (individuel aussi, mais ça,
on le sait depuis le début) .

la plus belle fille du monde ne peut donner que ce qu'elle a.
une emission de "télé-réalité" aussi.
j'ai pas mal de commentaires télévisuel, mais cette émission présente
pour moi un interet davantage pour un forum comme fr.emplois.d

le plaisir de faire de la bonne cuisine,bof je n'attendais rien de
cette émission sur ce plan.

mais voila ce qu'elle nous a donné l'occasion de voir :

1) un process de recrutement

dans le premier épisode, selection des candidats.
et c'est pas tous les jours qu'on nous propose cela à la télévision.
deux remarques :
- on a eu un candidat selectionné qui a avoué devant son jury
d'examinateurs " je suis un gros feignant ".
resultat : "qu'il est franc dit maité, la franchise personnifiée"
on écoute le jury dire que c'est pas possible, qu'il va fouttre la
merde dans tous les cours, que le prendre est pas possible ..
puis dix secondes apres, on le prend.
renversement de situation un poil bizarroide.
et quand on donne des conseils pour l'entretien, qu'on essaye comme sur
fr.Emplois.d d'aider a réussir ses entretiens, ces lettres de
motivation, voir que le comportement le plus improbable est
selectionné, oui ca fait non seulement mal mais ca présente un
caractère dangereux.

- une candidate evincee au motif qu'avoir trois enfants n'est pas
possible quand on veut travailler en cuisine.
débat sur la discrimination, suivie sur le forum de M6.
"les pauvres enfants " lachait une Maité qu'on a connu mieux inspirée.
on attend la meme remarque aux enfants de Mme segolene Royale dont
l'emploi du temps et l'importance de ses responsabilités n'ont pas
conduit a plaindre ses enfants sur leur etat lamentable.

- une candidate qui joue au pitbull en entretien, ne laissant meme pas
un recruteur terminer sa phrase. selectionnée. meme constat que pour le
cas karim.

2) un process ouvert

la mise en situation dans le premier episode, le premier entretien
rapide - au passage les candidats folkoriques qui viennent pour etre
cuisiniers mais vous disent qu'etre comedien est la seule chose qui
compte dans leur vie - est aussi une réalité du recrutement.

la cuisson du pavé de saumon.
disons l'assessment est une démarche qui est vraiment utile.
je doute fort que tous les apprentis cuisiniers aient pu avoir cette
chance de montrer concretement leur talents, ou leur simple volonté.


3) la difficulté du recrutement

tous ces "efforts ", pour s'apercevoir que dire la main sur le coeur en
entretien " je suis motivé, je veux faire cuisinier, j'en reve depuis
toujours ", que toutes ces belles paroles qu'on vous demande, et bien
cela disparait assez vite dans la realité des faits.
ce n'est pas propre a M6 et à la cuisine.
Bref, la parole donnée du candidat n'est pas une réalité.
utile a rappeller quand on met - et dieu sait si je ne m'en prive pas -
la parole patronale suffisamment en question.
et j'ai dans l'idee que ce n'est pas terminé.

4) le retour à la normalité.

cet aspect des choses devrait te faire plaisr Maitre Po.
les comportements les plus "anti-travail", tire au flanc sont
sanctionnés par des renvois. Une fois l'audimat assuré, et un peu de
bonne humeur pas chère, les réalites reprennent le dessus.
la morale est sauve.

On croirait presque que le casting a été orienté non pas pour
trouver des jeunes soucieux de réussir, mais des inadaptés sociaux
propres à déstabiliser une équipe.

je crois que le but est clairement avoué dès le depart.
l'aspect cas sociaux est clairement recherché, une candidate affirmant
que son mari etait informaticien recevait comme réponse qu'elle ne
devait pas etre vraiment dans le besoin avec un mari qui travaille.
une autre expliquait que sa maigreur etait due au fait que les pauvres
ne mangent pas tous les jours ...

le pari est audacieux en effet.
fou meme.
pas sur qu'il soit perdu, et on ne juge pas l'issue de la bataille ou
beau milieu de la mélée. sans chercher le happy end, on peut esperer
que ca donne un resultat pas si mauvais que cela, surtout si vient se
greffer quelques elements structurants dans le groupe au fur et a
mesure de l'eviction des plus marginaux.

L'éviction de Karim (qui va pouvoir tester ses nouvelles
connaissances lors des égorgements bestiaux de l'Aït) est une
bonne chose néanmoins pour le groupe, et je crois même que l'on
pourrait en virer encore 4 ou 5 qui polluent l'émission. C'est
dommage pour un programme qui, pour une fois, proposait travail,
assiduité et empathie pour mener à bien l'objectif fixé.

je pense que sa présence n'a pas ete dictée par une decision de
recrutement. trop net dans la prevision qu'en faisait cyril . il ne
s'est pas trompé sur ce point. son revirement pur sa selection
meriterait plus d'explications.

je pense que le groupe est a une exception pres possible definitif.
4 ou 5, cela me semble un peu excessif.
cela fera presque les 3/4 de l'effectif de départ.

je pense que cet emission nous permet de réflechir au dela de l'aspect
televisuel sur le recrutement et les difficultes de recrutement dans
certains secteurs de l'economie. la restauration est le grand sujet :
la reforme de la tva vs des embauches doit se regarder aussi par le
petit bout de la lorgnette de oui, chef.

Xpost st suivi sur fr.emplois.d

Maitre Po wrote:

Je sais pas, et j'ai l'impression que non, mais bon... on ne sait jamais.

Je suis un peu partagé quant à l'intérêt de cette émission. Je pensais
rentrer dans les *coulisses* d'un restaurant, découvrir le plaisir de faire
de la bonne cuisine, suivre les progrès d'un brigade motivée et je me
retrouve à observer une troupe de cas sociaux inaptes au travail collectif
(individuel aussi, mais ça, on le sait depuis le début) .

On croirait presque que le casting a été orienté non pas pour trouver des
jeunes soucieux de réussir, mais des inadaptés sociaux propres à
déstabiliser une équipe.

L'éviction de Karim (qui va pouvoir tester ses nouvelles connaissances lors
des égorgements bestiaux de l'Aït) est une bonne chose néanmoins pour le
groupe, et je crois même que l'on pourrait en virer encore 4 ou 5 qui
polluent l'émission. C'est dommage pour un programme qui, pour une fois,
proposait travail, assiduité et empathie pour mener à bien l'objectif fixé.

allons, allons, tu penses bien que m6 y a mis son grain de sel et que
le chef est oblige de garder quelques cas bien graves, pour faire monter
la sauce. le gros a ete mis la pour ca et vire ensuite pour garder un
semblant de credibilite. ca aurait ete trop facile de ne mettre que des
petites gwyneth paltrow qui savent ce que veut dire 'travail'. non, il
faut bien un bouffon qui pleure parce qu'il n'a pas eu son chien au
telephone depuis 2 heures.

--
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"olive" <oloc@free.fr> a écrit

Me rappelle le brillant recrutement du Loft2, d'après ce que tu écris.

J'ai dit Karim, pas Kamel.
Remarque, ils se ressemblent un peu.

Cela dit, j'ai pas vu l'émission.

Forcément, ça aide pas ;-)


Maître Po

"Oliviegntchik" <oliviegntchik@free.fr> a écrit

la plus belle fille du monde ne peut donner que ce qu'elle a.
une emission de "télé-réalité" aussi.
j'ai pas mal de commentaires télévisuel, mais cette émission présente
pour moi un interet davantage pour un forum comme fr.emplois.d

A priori, oui. A posteriori, on se demande.
Je pense que pour ce domaine particulier, The Apprentice sera plus
intéressant. La version française ne devrait pas trop tarder dès qu'ils
auront trouvé un patron français pour remplacer Donald Trump.

le plaisir de faire de la bonne cuisine,bof je n'attendais rien de
cette émission sur ce plan.

Moi si, mais quand je vois la tête de leurs aumonières...

- on a eu un candidat selectionné qui a avoué devant son jury
d'examinateurs " je suis un gros feignant ".
resultat : "qu'il est franc dit maité, la franchise personnifiée"
on écoute le jury dire que c'est pas possible, qu'il va fouttre la
merde dans tous les cours, que le prendre est pas possible ..
puis dix secondes apres, on le prend.
renversement de situation un poil bizarroide.

La sélection a été un grand moment d'anthologie.
Bérénice s'est montrée très convaincante mais comme elle était trop terne,
ou trop diplômée, elle n'a pas été prise. La première rebelle (Sonya ?)
déclare juste après l'entretien d'*embauche* qu'on n'a pas à lui parler sur
ce ton. Elle est prise. Comprenne qui pourra. Elle abandonne (ou est virée,
sais plus) juste après, remplacée par Bérénice. Ouf.

+ Tous les cas que tu cites.

4) le retour à la normalité.
cet aspect des choses devrait te faire plaisr Maitre Po.
les comportements les plus "anti-travail", tire au flanc sont
sanctionnés par des renvois. Une fois l'audimat assuré, et un peu de
bonne humeur pas chère, les réalites reprennent le dessus.
la morale est sauve.

La morale sera sauve quand Alix sera virée ;-)
Les nuits en boulangerie étaient peut-être fatigantes mais vu que tous les
élèves y assistaient, elle aurait pu faire un effort. En plus, c'était chez
Eric Kayser, à qui j'achète régulièrement son merveilleux pain aux figues
(2,5 euros) ! ;-)

je pense que le groupe est a une exception pres possible definitif.
4 ou 5, cela me semble un peu excessif.

Oui, c'est vrai. Il suffirait de virer David (qui, d'après la BA, semble
partir la prochaine fois), Jérôme et Alix, et l'on obtiendra un groupe
homogène.

je pense que cet emission nous permet de réflechir au dela de l'aspect
televisuel sur le recrutement et les difficultes de recrutement dans
certains secteurs de l'economie.

Pero, je me refuse à penser qu'il est impossible en France et en 2005, de
trouver neuf jeunes, travailleurs et désireux de réussir. Et donc, si M6 a
réussi l'exploit d'en prendre la moitié (de 9, hihi) en bons à rien, c'est
bien que OC reste avant tout une émission de télé (et du coup, hop, j'enlève
le fu2, sorry). Dans le pensionnat de Chavagnes, le but n'était pas de
donner aux lycéens un diplôme factice, mais bien d'offrir un divertissement
aux téléspectateurs. Nous sommes ici dans le même cas de figure. Cependant,
la recherche du restaurant ou l'avenir de Cyril Lignard rajoutent des
composantes humaines qui valorisent le programme.


Maître Po