Petite ballade au Cambodge

Le
Thierry Houx
Rassurez-vous, le Cambodge ce n'est pas que les temples.
Kep est un petit port en bord du golfe de Thaïlande, non loin de Kampot,
endroit où l'on cultive un poivre réputé le "meilleur au monde".
Bonne ballade :-)

1 - Statue du symbole de la ville de Kep
https://www.cjoint.com/data/JHqmG3PrSwi_-1030857.jpg

2 - Retour des pêcheurs
https://www.cjoint.com/data/JHqmRRW6vMi_-1030839.jpg

3 - Bateau de pêcheurs
https://www.cjoint.com/data/JHqmVkcf6ii_-1030851.jpg

4 - Préparation du réputé crabe bleu au poivre vert
https://www.cjoint.com/data/JHqmYHqr7ei_-1030844.jpg

5 - Le tri de la pêche
https://www.cjoint.com/data/JHqm2B7eBdi_-1030837.jpg

6 - Vue du crabe bleu de Kep
https://www.cjoint.com/data/JHqm5qSxQHi_P1090157.jpg

La culture du très réputé "Poivre de Kampot".
C'est un couple de Belges qui a eu l'initiative d'investir dans cette
plantation avec un projet complet: La plantation a pour vocation de
former les ouvriers à une culture bio de grande qualité; les enfants y
reçoivent une éducation de qualité, et sont ensuite accompagnés jusqu'au
maximum d'études qu'ils peuvent faire.
Quand on a vu l'agriculture dans le reste du Cambodge, je vous prie de
croire que l'arrivée à "La Plantation" montre un changement très
marquant et bienvenu.

7 - L'entrée
https://www.cjoint.com/data/JHrjkFC43si_-1003121.jpg

8 - Champ de poivriers
https://www.cjoint.com/data/JHrjm4nVwUi_-1003122.jpg

9 - Détail d'un rang de poivriers
https://www.cjoint.com/data/JHrjr1kWKMi_-1003132.jpg

10 - Début d'un champ
https://www.cjoint.com/data/JHrjvIapcKi_-1003134.jpg

11 - Les trieuses
Chaque grappe est traitée en fonction de son état de mûrissement.
https://www.cjoint.com/data/JHrjx1OYiUi_-1003130.jpg

12 - La maison d'accueil de la plantation
Au premier plan, une plantation de citronelle
https://www.cjoint.com/data/JHrjCLqc8Ti_-1003136.jpg
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Vos réponses
Trier par : date / pertinence
jdd
Le #26553050
Le 17/08/2020 à 17:09, Thierry Houx a écrit :
purée, Février, tu as juste eu le temps de rentrer :-))
merci
jdd
--
http://dodin.org
Thierry Houx
Le #26553084
Le 17/08/2020 à 18:17, jdd a écrit :
Le 17/08/2020 à 17:09, Thierry Houx a écrit :
purée, Février, tu as juste eu le temps de rentrer :-))
merci
jdd

A ce moment là, la Chine s'était confinée, alors visites sans chinois
sauf les taïwanais.
Il y avait quand même pas mal de monde sur les sites les plus connus,
par exemple à Angkor Thom: Le Bayon
https://www.cjoint.com/data/JHsdYKcKEoi_-1002480.jpg
A ce moment là, juste à l'aéroport de Singapour se faisaient des
contrôles de température (pas de vols directs pour le Cambodge).
Pas un mois qu'on était rentrés que se mettait en place le confinement.
gourmandin offline Hors ligne
Le #26553190
Le lundi 17 Août 2020 à 17:09 par Thierry Houx :
Rassurez-vous, le Cambodge ce n'est pas que les temples.
Kep est un petit port en bord du golfe de Thaïlande, non loin de Kampot,
endroit où l'on cultive un poivre réputé le "meilleur
au monde".
Bonne ballade :-)

1 - Statue du symbole de la ville de Kep
https://www.cjoint.com/data/JHqmG3PrSwi_-1030857.jpg

2 - Retour des pêcheurs
https://www.cjoint.com/data/JHqmRRW6vMi_-1030839.jpg

3 - Bateau de pêcheurs
https://www.cjoint.com/data/JHqmVkcf6ii_-1030851.jpg

4 - Préparation du réputé crabe bleu au poivre vert
https://www.cjoint.com/data/JHqmYHqr7ei_-1030844.jpg

5 - Le tri de la pêche
https://www.cjoint.com/data/JHqm2B7eBdi_-1030837.jpg

6 - Vue du crabe bleu de Kep
https://www.cjoint.com/data/JHqm5qSxQHi_P1090157.jpg

La culture du très réputé "Poivre de Kampot".
C'est un couple de Belges qui a eu l'initiative d'investir dans cette
plantation avec un projet complet: La plantation a pour vocation de
former les ouvriers à une culture bio de grande qualité; les
enfants y
reçoivent une éducation de qualité, et sont ensuite
accompagnés jusqu'au
maximum d'études qu'ils peuvent faire.
Quand on a vu l'agriculture dans le reste du Cambodge, je vous prie de
croire que l'arrivée à "La Plantation" montre un
changement très
marquant et bienvenu.

7 - L'entrée
https://www.cjoint.com/data/JHrjkFC43si_-1003121.jpg

8 - Champ de poivriers
https://www.cjoint.com/data/JHrjm4nVwUi_-1003122.jpg

9 - Détail d'un rang de poivriers
https://www.cjoint.com/data/JHrjr1kWKMi_-1003132.jpg

10 - Début d'un champ
https://www.cjoint.com/data/JHrjvIapcKi_-1003134.jpg

11 - Les trieuses
Chaque grappe est traitée en fonction de son état de
mûrissement.
https://www.cjoint.com/data/JHrjx1OYiUi_-1003130.jpg

12 - La maison d'accueil de la plantation
Au premier plan, une plantation de citronelle
https://www.cjoint.com/data/JHrjCLqc8Ti_-1003136.jpg


Bonjour, merci pour toutes ces belles informations et oui vous avez eu d ela chance de rentrer juste avant le confinement ! ^^
Ghost-Raider
Le #26553559
Le 17/08/2020 à 17:09, Thierry Houx a écrit :
12 - La maison d'accueil de la plantation
Au premier plan, une plantation de citronelle
https://www.cjoint.com/data/JHrjCLqc8Ti_-1003136.jpg

Toujours ce problème de grain dans les ombres, même à 200 ISO, voir sous
le auvent de la maison.
--
Et c'est ainsi que MELMOTH est infiniment Grand !
Thierry Houx
Le #26553572
Le 28/08/2020 à 21:39, Ghost-Raider a écrit :
Le 17/08/2020 à 17:09, Thierry Houx a écrit :
12 - La maison d'accueil de la plantation
Au premier plan, une plantation de citronelle
https://www.cjoint.com/data/JHrjCLqc8Ti_-1003136.jpg

Toujours ce problème de grain dans les ombres, même à 200 ISO, voir sous
le auvent de la maison.

Oui, vu.
J'ai juste appliqué un filtre standard sans plus. Ca doit effectivement
pouvoir être amélioré, je vais regarder ça.
Thierry Houx
Le #26553582
Le 29/08/2020 à 06:15, Thierry Houx a écrit :
Le 28/08/2020 à 21:39, Ghost-Raider a écrit :
Le 17/08/2020 à 17:09, Thierry Houx a écrit :
12 - La maison d'accueil de la plantation
Au premier plan, une plantation de citronelle
https://www.cjoint.com/data/JHrjCLqc8Ti_-1003136.jpg

Toujours ce problème de grain dans les ombres, même à 200 ISO, voir
sous le auvent de la maison.

Oui, vu.
J'ai juste appliqué un filtre standard sans plus. Ca doit effectivement
pouvoir être amélioré, je vais regarder ça.

Bon, c'était même pire: je n'avais fait aucun traitement du bruit
Voici avec correction du bruit faite.
https://www.cjoint.com/data/JHDiuwL6mNi_-1003136.jpg
Ca reste un cliché prise de loin de toute façon.
Ghost-Raider
Le #26553597
Le 29/08/2020 à 10:23, Thierry Houx a écrit :
Le 29/08/2020 à 06:15, Thierry Houx a écrit :
Le 28/08/2020 à 21:39, Ghost-Raider a écrit :
Le 17/08/2020 à 17:09, Thierry Houx a écrit :
12 - La maison d'accueil de la plantation
Au premier plan, une plantation de citronelle
https://www.cjoint.com/data/JHrjCLqc8Ti_-1003136.jpg

Toujours ce problème de grain dans les ombres, même à 200 ISO, voir
sous le auvent de la maison.

Oui, vu.
J'ai juste appliqué un filtre standard sans plus. Ca doit effectivement
pouvoir être amélioré, je vais regarder ça.

Bon, c'était même pire: je n'avais fait aucun traitement du bruit
Voici avec correction du bruit faite.
https://www.cjoint.com/data/JHDiuwL6mNi_-1003136.jpg
Ca reste un cliché prise de loin de toute façon.

Je n'y attache pas grande importance, mais en cas de recadrage d'une
scène à grands écarts de luminosité, ça peut devenir gênant.
--
Et c'est ainsi que MELMOTH est infiniment Grand !
Alf92
Le #26553602
Thierry Houx :
Voici avec correction du bruit faite.
https://www.cjoint.com/data/JHDiuwL6mNi_-1003136.jpg
Ca reste un cliché prise de loin de toute façon.

on peut encore un peu la bricoler...
https://www.cjoint.com/doc/20_08/JHDlGOgpvmS_JHDiuwL6mNi--1003136.jpg
Pierre Maurette
Le #26553607
Alf92 :
Thierry Houx :
Voici avec correction du bruit faite.
https://www.cjoint.com/data/JHDiuwL6mNi_-1003136.jpg
Ca reste un cliché prise de loin de toute façon.

on peut encore un peu la bricoler...
https://www.cjoint.com/doc/20_08/JHDlGOgpvmS_JHDiuwL6mNi--1003136.jpg

L'image est très voilée qui ne l'était pas.
--
Pierre Maurette
Thierry Houx
Le #26553625
Le 29/08/2020 à 13:34, Alf92 a écrit :
Thierry Houx :
Voici avec correction du bruit faite.
https://www.cjoint.com/data/JHDiuwL6mNi_-1003136.jpg
Ca reste un cliché prise de loin de toute façon.

on peut encore un peu la bricoler...
https://www.cjoint.com/doc/20_08/JHDlGOgpvmS_JHDiuwL6mNi--1003136.jpg

Peut-être un peu trop là, car je vois un voile qui n'existe pas sur mon
cliché ?
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Anonyme