Problème avec char motSecret[] = ""; Dés lors Qu'il exède les 8 char

Bonjour, Voila je commence a coder sous C et j'ai une fonction qui patine sans que j'en trouve l'erreur...
Alors j'espère que vous pourrez me faire par de vos lumière.
Cordialement

Voici le code ...

###################### les fichiers source ###############
Main.c #
########

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <ctype.h>
#include <string.h>

int main()
{
char motSecret[] = "GRAMMAIRE";
char lettreTap = "";

printf("Longueur du mot secre : ");
Etoile_Secr(motSecret);

printf("Propose une lettre : ");
lettreTap = lireCaractere();

printf("Etat du mot secre : ");
printf("%s",Result_Trouve_Cache_Save(motSecret,lettreTap));

return 0;
}



###########
Fonction.c #
###########

char lireCaractere()
{
char caractere = 0;

caractere = getchar(); // On lit le premier caractère
caractere = toupper(caractere); // On met la lettre en majuscule si elle ne l'est pas déjà

// On lit les autres caractères mémorisés un à un jusqu'à l'\n (pour les effacer)
while (getchar() != '\n') ; // il y a un ";" car c'est une boucle minimaliste "Technique de programmeur"

return caractere; // On retourne le premier caractère qu'on a lu

}

void Etoile_Secr(char* Tab)
{
int i = 0;

for(i=0;i<Tab[i];i++)
{
printf("*");
}

printf("\n");
}

char* Result_Trouve_Cache_Save(char* Tab,char lettre)
{
int i = 0;
char* copieTab = 0;
int longueurChaine = 0;
longueurChaine = strlen(Tab);

copieTab = malloc(longueurChaine);
if (copieTab == 0)
{
exit(0);
}

for (i = 0 ; i < Tab[i] ; i++)
{
if (lettre == Tab[i])
{
copieTab[i] = lettre;
printf("%s\n",copieTab); // J'ai testé pour voir et je comprend pas
}
else
{
copieTab[i] = '*';
printf("%s\n",copieTab); // J'ai testé pour voir et je comprend pas
}

}
// free(copieTab)
return copieTab; // Est-ce que le return suffirait ?
}

################ Headers ###############
Proto.h #
########


#ifndef Proto.h
#define Proto.h

char lireCaractere();
void Etoile_Secr((char* Tab));
char* Result_Trouve_Cache_Save(char* Tab,char lettre);

#endif

########################################################################################################################################################################################################################

Voila, c'est surement un petit quelque chose de rien du tout mais qui m'échappe, votre aide est la bienvenue...