Problème de sortie de boucle (client pop)

Bonjour, la question ne concerne que le C et non les sockets (sauf si
l'erreur viendrai de là...)
J'ai posé la même question sur developpez.com sans avoir de réponse
solutionnant ce code.

Ça fait un an que je n'ai plus rien codé, et aujourd'hui je m'y suis
remis et j'ai fait un petit client pop3 qui fonctionne pas trop mal.
Il se connecte, l'authentification est correcte, le stat est bon, les
messages peuvent être lues par un puts(bufferRead); bref ça va.
Seulement lire un message sur une console, surtout quand il est long, ce
n'est pas agréable, alors j'ai voulu sauvegarder les messages.
Voilà ma fonction pour recupérer les messages (toutes les autres sont
sur le même style) :

[CODE]int retr(char *bufferRead, char *bufferWrite, long nbRetr)
{

int err = 0;
memset(bufferRead, 0, sizeof bufferRead);
memset(bufferWrite, 0, sizeof bufferRead);

/* Envoie RETR au serveur */
sprintf(bufferWrite, "RETR %d\r\n", nbRetr);
printf("%s", bufferWrite);
err = send(sock, bufferWrite, strlen(bufferWrite), 0);
if (err == -1)
{
printf("Echec de l'envoi de \"%s\"\n",bufferWrite);
exit(EXIT_FAILURE);
}

/* Reception RETR */
err = recv(sock,bufferRead,PACKET, 0);
if (err == -1)
{
printf("Impossible de récuperer \"%s\"\n",bufferWrite);
exit(EXIT_FAILURE);
}
else
{
FILE *fp;
char nomFichier[255];
sprintf(nomFichier, "msg %d.txt", nbRetr);
if ((fp=fopen(nomFichier, "w+"))==NULL)
{
printf("Impossible d'enregistrer le mail.\n");
exit(EXIT_FAILURE);
}
/**************************************/
/* La j'essaye d'implémenter la sauvegarde du mail */
/**************************************/
}
}
[/CODE]

Alors ce que j'ai essayé (entre autre, parce que j'ai fait un peu tout
et n'importe quoi... surtout n'importe quoi puisque rien n'a
véritablement marché...)

fputs(bufferRead, fp). Donc déjà là, il y a un pb. Il enregistre le
message 1 sur plusieurs fichiers.

Je me suis dit, ça doit être à cause de la taille, et puis la fin de
message est caractérisée par un "\n.\n"
Alors j'ai fait une boucle infini, avec une recherche et comparaison
(strtok et strcmp donc) sur cette fin de message. Résultat boucle
inifini en effet... Après avoir enregistré correctement le message, le
dernier bloc de données se répete...
Après divers code que j'ai pris à droite, à gauche que je n'ai pas su
inserer correctement, j'ai mis celui d'Emmanuel Delahaye :

[CODE]
do
{
err = recv (sock, bufferRead, (int) sizeof bufferRead - 1, 0);

if (err != SOCKET_ERROR)
{
size_t nb_rec = (size_t) err;
bufferRead[nb_rec] = 0;
fprintf(fp, "%s", bufferRead);
if (strstr(bufferRead, "\n.\n") != NULL)
end = 1;


}
else
end = 1;
}
while (end != 1);
fclose(fp);
[/CODE]
Avec ça, j'ai le message qui est bien écrit dans le fichier, sans
"doublon", mais je ne sors pas de ma boucle.

Qu'est-ce que je fait de mal ?

Merci