probleme d'enregistrement de fichier

bonjour,
voila le code de mon applet (vous avez le droit de critiquer !) et le
probleme suit apres

import java.applet.*;
import java.awt.*;
import java.awt.event.*;
import java.awt.image.*;
import java.io.*;
import com.sun.image.codec.jpeg.*;

public class Dessin extends Applet implements
MouseListener,MouseMotionListener,ActionListener {
int x0, y0, hMenu = 30;
Graphics g;
Color couleur;
Button rec = new Button("Enregistrer");
Choice coul = new Choice();

public void init() {
setBackground(Color.white);
couleur = Color.black;
x0 = 0;
y0 = 10;
g = getGraphics();
coul.addItem("noir");
coul.addItem("blanc");
coul.addItem("rouge");
coul.addItem("vert");
coul.addItem("bleu");
rec.addActionListener(this);
this.add(rec);
this.add(coul);
addMouseListener(this);
addMouseMotionListener(this);
}

public void mousePressed(MouseEvent e){
int x,y;
x = e.getX();
y = e.getY();
x0=x;
y0=y>hMenu?y:hMenu;
}

public void mouseDragged(MouseEvent e){
int x,y;
x = e.getX();
y = e.getY();
g.setColor(couleur);
g.drawLine(x0, y0, x, y>hMenu?y:hMenu);
x0=x;
y0=y>hMenu?y:hMenu;
}

public boolean action (Event event, Object eventArg){
if(event.target == coul){
if(eventArg.equals("noir")){
couleur = Color.black;
}else if(eventArg.equals("blanc")){
couleur = Color.white;
}else if(eventArg.equals("rouge")){
couleur = Color.red;
}else if(eventArg.equals("vert")){
couleur = Color.green;
}else if(eventArg.equals("bleu")){
couleur = Color.blue;
}else{
couleur = Color.black;
}
}
return true;
}

public void mouseEntered(MouseEvent e) {}
public void mouseExited(MouseEvent e) {}
public void mouseClicked(MouseEvent e) {}
public void mouseReleased(MouseEvent e) {}
public void mouseMoved(MouseEvent e) {}

public void actionPerformed(ActionEvent a){
if ( (Button) a.getSource() == rec ){
try{
ObjectOutputStream os = new ObjectOutputStream(new
FileOutputStream("monimage.jpg"));
JPEGImageEncoder encoder = JPEGCodec.createJPEGEncoder(os);
BufferedImage img = new BufferedImage(400, 400,
BufferedImage.TYPE_INT_RGB);
Graphics2D graphics = img.createGraphics();
graphics = (Graphics2D)g;
encoder.encode(img);
os.close();
}catch(IOException e){
e.getMessage();
}
couleur = Color.black;
g.setColor(couleur);
g.drawString("fichier enregistrer",5,15);
}
}

}//fin de class

Donc dans ce code on creer un applet qui permet de faire un dessin a main
levée et avec differente couleurs.
Le but etant d'enregistrer ce "zoli" dessin!
c'est la que ca coince le fichier jpg rendu n'est pas un fichier jpg !
j'ai essyaer de creer un fichier qui n'etait pas le dessin c'est a dire en
remplacant la ligne "graphics = (Graphics2D)g;" par
graphics.drawString("test d'image",200,200);
mais toujours rien l'image JPEG n'est pas une image JPEG!!

si qqu'un a une idée ele sera la bienvenue !

Merci d'avance et a bientôt !!