problèmes d'accents avec OSX

Salut,

Voil=E0 mon soucis : je voudrais ouvrir un fichier texte et faire en sort=
e=20
que son contenu, caract=E8res accentu=E9s compris, soit mis en majuscules=
=2E=20
En reprenant l'exemple de perllocale, voil=E0 mon script :

#!/usr/bin/perl -w
use strict;

my $texte;
open LISTE, "< liste.txt";

use POSIX qw(locale_h);
my $old_locale =3D setlocale(LC_CTYPE);

setlocale(LC_CTYPE, "fr_FR");
use locale;
while (<LISTE>) {
$texte .=3D uc $_;
}
close LISTE;
open LISTE, "> liste.txt";
print LISTE $texte;
close LISTE;
setlocale(LC_CTYPE, $old_locale);

R=E9sultat : tout ce qui est [a-z] est bien converti, mais aucun des=20
carct=E8res accentu=E9s, de plus j'ai le message d'erreur suivant :
perl: warning: Setting locale failed.
perl: warning: Please check that your locale settings:
LC_ALL =3D "fr",
LANG =3D (unset)
are supported and installed on your system.
perl: warning: Falling back to the standard locale ("C").

Je pr=E9cise que je suis sous OSX 10.3.9 et que le r=E9pertoire=20
/usr/share/locale/ contient semble-t'il tout ce qu'il faut.

Merci d'avance pour tout ce qui peut =E9clairer ma lanterne, et s'il vous=
=20
plait, parlez simple (je nage un peu dans la documentation et le Lama=20
n'est pas causant sur le sujet).