regénérer le mot de passe de secours "admin" Mysql (mariadb)

bonjour,

je recherche le moyen de regénérer le mot de passe dans debian.cnf

la seule chose que j'ai comme doc :

https://memo-linux.com/reinitialiser-le-mot-de-passe-root-oublie-pour-mariadb-ou-mysql-serveur-en-5-etapes/

/etc/mysql/debian.cnf

# Automatically generated for Debian scripts. DO NOT TOUCH!
[client]
host = localhost
user = root
password =-
socket = /var/run/mysqld/mysqld.sock
[mysql_upgrade]
host = localhost
user = root
password =-
socket = /var/run/mysqld/mysqld.sock
basedir = /usr


et j'ai une erreur avec phpyadmin :

#1698 - Access denied for user 'root'@'localhost'


remarque, je n'ai pas créer un autre user


comment sortir de l'ornière ?

slt
bernard