Nanotechnologies : le MIT réussit à congeler de l'eau à 105°C

Le par  |  19 commentaire(s) Source : MIT News
nanotubes de carbone

Une équipe de chercheurs du MIT vient de mettre en évidence une nouvelle application possible des nanotubes de carbone : changer le point d'ébullition ou de fusion de l'eau.

Habituellement, on a tendance à dire que l'eau se solidifie en glace à partir de zéro degré et qu'elle se met à bouillir pour se transformer en vapeur à partir de 100 °C. Des températures qui sont valables pour une pression atmosphérique précise, ce que constatent les alpinistes qui cherchent à faire bouillir de l'eau en altitude.

Les chercheurs du MIT planchent sur le phénomène et viennent de réussir une prouesse : congeler de l'eau alors que sa température dépassait son point d'ébullition théorique. En clair, il a été possible de congeler instantanément de l'eau dont la température était pourtant de 105°C sans intervenir directement au niveau de la pression.

nanotubes de carbone

Pour ce faire, les chercheurs ont confiné le fluide dans des nanocavités, des nanotubes. Lors de l'expérience, les chercheurs s'attendaient bien à ce que les températures clés des changements de phase du liquide soient modifiées, mais avec un écart aussi impressionnant. "L'effet est bien plus important que ce que l'on avait anticipé" indique Michael Strano, chercheur au MIT qui ajoute que " Tous les paris sont perdus d'avance lorsque l'on aborde l'extrêmement petit".

Les chercheurs ont utilisé une technique appelée spectroscopie vibrationnelle pour confirmer que l'eau placée dans les nanotubes était bien passée à un état solide. Paradoxalement, les chercheurs hésitent encore à affirmer que l'eau s'est bien transformée en glace. Si elle s'est bien solidifiée, elle n'est pas nécessairement présentée sous forme de glace, mais dans une phase glacée. L'équipe indique que cette découverte pourrait permettre la création de câbles d'eau stable ultra conducteurs. Les applications concrètes pourraient cependant mettre plusieurs années à voir le jour.

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Le #1936414
Faudrait prévenir AMD
Le #1936427
Là on commence à toucher aux règles strictes de la physique... Intéressant
Le #1936431
skynet a écrit :

Là on commence à toucher aux règles strictes de la physique... Intéressant


Au règles strictes de mon cerveau, ca c'est sur ...
Le #1936437
skynet a écrit :

Là on commence à toucher aux règles strictes de la physique... Intéressant


Les règles n'ont pas changé. On trouve juste de nouvelles façons de les appliquer.
Le #1936448
Ouhai, je vois pas trop... on sait faire bouillir de l'eau à 105° et la geler ou presque... wahou...
Le #1936451
D'où l'expression : "T'as pas inventé l'eau chaude, toi !"
Le #1936453
Ouais enfin, c'est pas de l'eau du coup...
Le #1936467
lebonga a écrit :

Ouhai, je vois pas trop... on sait faire bouillir de l'eau à 105° et la geler ou presque... wahou...


j'ai pas du comprendre du coup. l'eau gèle a 0 et ce vaporise a 105°. mais la il arrive a la solidifier a 105° ou le système la fait descendre instantanément a 0?






Le #1936478
MickHammer >>>bonne question ; j'ai compris qu'ils la vaporisent et la gèlent instantanément (enfin, théoriquement pasqu'ils peuvent pas voir exactement skisspass...
Le #1936491
Ulysse2K a écrit :

D'où l'expression : "T'as pas inventé l'eau chaude, toi !"


Non, je crois que c'est " t'as pas inventé le fil à couper l'eau chaude"
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Anonyme
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