Pour le coup, la production ne sera pas développée en interne puisque c'est le studio espagnol MercurySteam Entertainment (à l'origine de Clive Barker's Jericho) qui se chargera du développement, en coordination avec l'équipe de Kojima Productions. Le titre marquera une renaissance dans la saga puisque le gameplay sera entièrement revisité pour se coordonner aux environnements 3D. Le jeu prend place dans une Europe médiévale rongée par les ténèbres. Le héros de cet épisode, Gabriel, anéanti par le meurtre de sa femme par les seigneurs de l'ombre, sera dompté par la vengeance. Après avoir recueilli quelques informations sur ses sombres ennemis, il se mettra en quête de plusieurs fragments qui permettront, à terme, de reconstituer le masque d'or. Cet objet divin permettra de sauver le monde de cette mainmise terrifiante. L'implication de la famille Belmont dans cette histoire reste encore à élucider.
Castlevania : Lords of Shadow sera commercialisé courant 2010 sur PlayStation 3 et Xbox 360.