Il est incroyable de lire un tel ramassis de conneries dans les 2 mails ci-dessous.
je vous joins donc l'intervention d'un de mes amis patron pêcheur à Port en Bessin, ce jour sur un autre forum.
Vous mériteriez que je lui transmette vos commentaires, nous pourrions passer un bon moment. lol lol
Je cite :
Bonjour Pierre, bonjour à tous,
il y a coquille et coquille.
Comme tu le sais l'appelation Noix de Saint Jacques couvrent beaucoup d'espèces de coquilles et de pétoncles. Un sénateur qui défendait contre vents et marées la vraie, la seule, l'unique, disait que confondre "La" coquille Saint Jacques et les pétoncles, c'est comme comparer du caviar à des oeufs de lump.
On se résume la "coquille saint jacques" celle que je pêche, que je defends, que je promotionne que je Label Rouge, c'est la Pecten maximus uniquement repartie en Europe, grosso modo de l'Ecosse à la Galice. Il n'existe pas d'élevage de coquille adultes, seulement des écloseries pour faire du naissin (Tinduff).
Le reste n'est que pétoncles dont plus de la moitié provient d'élevages, Chine, Pérou, Argentine. Le pétoncle de St Pierre et Miquelon est le Pétoncle Géant, Placopecten magellanicus, il peut devenir plus gros que nos coquilles 30cm de diam. ! On les peche ou on les élève en lanternes suspendues. En effet à la différence des coquilles St Jacques qui s'ensablent, les petoncles sont beaucoup plus mobiles et supportent d'etre en pleine eau. L'elevage de St Pierre est largement subventionné...
Tous les produits prensentés en noix sont des produits industriels donc transformés, bodybuldés avec des additifs, blanchiement et conservateurs au programme. Les barquettes dans lesquels ils trempent ont une DLC de 3 semaines et cela arrive des USA par avion !
Donc, consommons local ! Une bonne coquille, c'est une coquille Saint Jacques achetée entière et vivante, normande ou bretonne de saison et pechée par nos valoureux marins ;o))...Entre 3/4 ? zeuros matin en criée de Port en Bessin ! Cadeau.
Ici tu sauras tout http://www.nfm.fr/htm/Coquille.html -- Bien cordialement. Dimitri ROGOFF Artisan Pêcheur www.finemaree.com www.rogoff.fr www.lajoliebrise.com
trallala a écrit :
en Suède, il a fallu mettre le hola sur la conso de poisson, tellement il est devenu malsain
en effet, les fumées des pays industriels déposent les suies sur la vase du fond, ou elles sont bouffées par les poissons et autres crustacés qui concentrent les dioxines
<promer> a écrit dans le message de news: 4b265492$0$19090$
<promer> a écrit dans le message de groupe de discussion : 4b26539a$0$29992$
snip
ah et j'oubliais je préfère acheter de la coquille qui fait travailler des centaines de mains dans un pays de galère que de donner du fric à quelques pêcheurs qui se font des fouilles en râlant continuellement et qui ne respectent pas forcément le milieu dans lequel ils évoluent
Il est incroyable de lire un tel ramassis de conneries dans les 2 mails
ci-dessous.
je vous joins donc l'intervention d'un de mes amis patron pêcheur à Port
en Bessin, ce jour sur un autre forum.
Vous mériteriez que je lui transmette vos commentaires, nous pourrions
passer un bon moment. lol lol
Je cite :
Bonjour Pierre, bonjour à tous,
il y a coquille et coquille.
Comme tu le sais l'appelation Noix de Saint Jacques couvrent beaucoup
d'espèces de coquilles et de pétoncles. Un sénateur qui défendait contre
vents et marées la vraie, la seule, l'unique, disait que confondre "La"
coquille Saint Jacques et les pétoncles, c'est comme comparer du caviar à
des oeufs de lump.
On se résume la "coquille saint jacques" celle que je pêche, que je defends,
que je promotionne que je Label Rouge, c'est la Pecten maximus uniquement
repartie en Europe, grosso modo de l'Ecosse à la Galice.
Il n'existe pas d'élevage de coquille adultes, seulement des écloseries pour
faire du naissin (Tinduff).
Le reste n'est que pétoncles dont plus de la moitié provient d'élevages,
Chine, Pérou, Argentine.
Le pétoncle de St Pierre et Miquelon est le Pétoncle Géant, Placopecten
magellanicus, il peut devenir plus gros que nos coquilles 30cm de diam. ! On
les peche ou on les élève en lanternes suspendues.
En effet à la différence des coquilles St Jacques qui s'ensablent, les
petoncles sont beaucoup plus mobiles et supportent d'etre en pleine eau.
L'elevage de St Pierre est largement subventionné...
Tous les produits prensentés en noix sont des produits industriels donc
transformés, bodybuldés avec des additifs, blanchiement et conservateurs au
programme. Les barquettes dans lesquels ils trempent ont une DLC de 3
semaines et cela arrive des USA par avion !
Donc, consommons local ! Une bonne coquille, c'est une coquille Saint
Jacques achetée entière et vivante, normande ou bretonne de saison et pechée
par nos valoureux marins ;o))...Entre 3/4 ? zeuros matin en criée de Port en
Bessin ! Cadeau.
Ici tu sauras tout http://www.nfm.fr/htm/Coquille.html
-- Bien cordialement. Dimitri ROGOFF Artisan Pêcheur www.finemaree.com www.rogoff.fr www.lajoliebrise.com
trallala a écrit :
en Suède, il a fallu mettre le hola
sur la conso de poisson, tellement il est devenu malsain
en effet, les fumées des pays industriels déposent
les suies sur la vase du fond, ou elles sont bouffées
par les poissons et autres crustacés qui
concentrent les dioxines
<promer> a écrit dans le message de news:
4b265492$0$19090$426a74cc@news.free.fr...
<promer> a écrit dans le message de groupe de discussion :
4b26539a$0$29992$426a74cc@news.free.fr...
snip
ah et j'oubliais je préfère acheter de la coquille qui fait travailler des
centaines de mains dans un pays de galère que de donner du fric à quelques
pêcheurs qui se font des fouilles en râlant continuellement et qui ne
respectent pas forcément le milieu dans lequel ils évoluent
Il est incroyable de lire un tel ramassis de conneries dans les 2 mails ci-dessous.
je vous joins donc l'intervention d'un de mes amis patron pêcheur à Port en Bessin, ce jour sur un autre forum.
Vous mériteriez que je lui transmette vos commentaires, nous pourrions passer un bon moment. lol lol
Je cite :
Bonjour Pierre, bonjour à tous,
il y a coquille et coquille.
Comme tu le sais l'appelation Noix de Saint Jacques couvrent beaucoup d'espèces de coquilles et de pétoncles. Un sénateur qui défendait contre vents et marées la vraie, la seule, l'unique, disait que confondre "La" coquille Saint Jacques et les pétoncles, c'est comme comparer du caviar à des oeufs de lump.
On se résume la "coquille saint jacques" celle que je pêche, que je defends, que je promotionne que je Label Rouge, c'est la Pecten maximus uniquement repartie en Europe, grosso modo de l'Ecosse à la Galice. Il n'existe pas d'élevage de coquille adultes, seulement des écloseries pour faire du naissin (Tinduff).
Le reste n'est que pétoncles dont plus de la moitié provient d'élevages, Chine, Pérou, Argentine. Le pétoncle de St Pierre et Miquelon est le Pétoncle Géant, Placopecten magellanicus, il peut devenir plus gros que nos coquilles 30cm de diam. ! On les peche ou on les élève en lanternes suspendues. En effet à la différence des coquilles St Jacques qui s'ensablent, les petoncles sont beaucoup plus mobiles et supportent d'etre en pleine eau. L'elevage de St Pierre est largement subventionné...
Tous les produits prensentés en noix sont des produits industriels donc transformés, bodybuldés avec des additifs, blanchiement et conservateurs au programme. Les barquettes dans lesquels ils trempent ont une DLC de 3 semaines et cela arrive des USA par avion !
Donc, consommons local ! Une bonne coquille, c'est une coquille Saint Jacques achetée entière et vivante, normande ou bretonne de saison et pechée par nos valoureux marins ;o))...Entre 3/4 ? zeuros matin en criée de Port en Bessin ! Cadeau.
Ici tu sauras tout http://www.nfm.fr/htm/Coquille.html -- Bien cordialement. Dimitri ROGOFF Artisan Pêcheur www.finemaree.com www.rogoff.fr www.lajoliebrise.com
trallala a écrit :
en Suède, il a fallu mettre le hola sur la conso de poisson, tellement il est devenu malsain
en effet, les fumées des pays industriels déposent les suies sur la vase du fond, ou elles sont bouffées par les poissons et autres crustacés qui concentrent les dioxines
<promer> a écrit dans le message de news: 4b265492$0$19090$
<promer> a écrit dans le message de groupe de discussion : 4b26539a$0$29992$
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ah et j'oubliais je préfère acheter de la coquille qui fait travailler des centaines de mains dans un pays de galère que de donner du fric à quelques pêcheurs qui se font des fouilles en râlant continuellement et qui ne respectent pas forcément le milieu dans lequel ils évoluent
