La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en
milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
Si oui, savez-vous dans quelle proportion cette maturation est accélérée ?
La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
On ne va pas en faire tout un fromage ! Erreur d'aiguillage ?
-- Petit Denis
Salut
J-Pierre wrote:
Bonjour,
La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle
plus rapide qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en
milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir
inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
On ne va pas en faire tout un fromage !
Erreur d'aiguillage ?
La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
On ne va pas en faire tout un fromage ! Erreur d'aiguillage ?
-- Petit Denis
J-Pierre
Bonjour Petit-Denis,
Tu insultes le Bleu gessien ? Il n'y a pas si longtemps, nous t'aurions écartelé :-)
Non, ce n'est pas une erreur d'aiguillage, on m'a dit qu'un certain Luc était un très bon vivant et particulièrement au fait des choses de la gastronomie, alors, j'ai posté ici.
Je n'aurais pas dû ?
Ma question est donc très sérieuse, j'espère avoir une réponse rapidement. J-Pierre
"Petit Denis" a écrit dans le message de news:
Salut J-Pierre wrote:
Bonjour,
La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
On ne va pas en faire tout un fromage ! Erreur d'aiguillage ?
-- Petit Denis
Bonjour Petit-Denis,
Tu insultes le Bleu gessien ?
Il n'y a pas si longtemps, nous t'aurions écartelé :-)
Non, ce n'est pas une erreur d'aiguillage, on m'a dit qu'un certain Luc était un très bon vivant et particulièrement au fait
des choses de la gastronomie, alors, j'ai posté ici.
Je n'aurais pas dû ?
Ma question est donc très sérieuse, j'espère avoir une réponse rapidement.
J-Pierre
"Petit Denis" <petitdenis.lasperches@free.fr.invalid> a écrit dans le message de news:
uydw8IaBHHA.4592@TK2MSFTNGP03.phx.gbl...
Salut
J-Pierre wrote:
Bonjour,
La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle
plus rapide qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en
milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir
inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
On ne va pas en faire tout un fromage !
Erreur d'aiguillage ?
Tu insultes le Bleu gessien ? Il n'y a pas si longtemps, nous t'aurions écartelé :-)
Non, ce n'est pas une erreur d'aiguillage, on m'a dit qu'un certain Luc était un très bon vivant et particulièrement au fait des choses de la gastronomie, alors, j'ai posté ici.
Je n'aurais pas dû ?
Ma question est donc très sérieuse, j'espère avoir une réponse rapidement. J-Pierre
"Petit Denis" a écrit dans le message de news:
Salut J-Pierre wrote:
Bonjour,
La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
On ne va pas en faire tout un fromage ! Erreur d'aiguillage ?
-- Petit Denis
Luc
J-Pierre nous a déclaré...
Bonjour Petit-Denis,
Tu insultes le Bleu gessien ? Il n'y a pas si longtemps, nous t'aurions écartelé :-)
Non, ce n'est pas une erreur d'aiguillage, on m'a dit qu'un certain Luc était un très bon vivant et particulièrement au fait des choses de la gastronomie, alors, j'ai posté ici. Je n'aurais pas dû ?
Ma question est donc très sérieuse, j'espère avoir une réponse rapidement.
On ne rigole pas avec le fromage de tête, surtout en milieu chaud et humide où les germes pathogènes prolifèrent rapidement. Je te conseille donc microsoft.public.fr.securite.
-- Cordialement,
Luc Burnouf
adresse de réponse invalide pour me joindre --> http://cerber mail.com/?1bU8V4YO3y (enlever l'espace) et http://www.mailfusible.com/?1bU8V4YO3y
J-Pierre nous a déclaré...
Bonjour Petit-Denis,
Tu insultes le Bleu gessien ?
Il n'y a pas si longtemps, nous t'aurions écartelé :-)
Non, ce n'est pas une erreur d'aiguillage, on m'a dit qu'un certain
Luc était un très bon vivant et particulièrement au fait des choses
de la gastronomie, alors, j'ai posté ici.
Je n'aurais pas dû ?
Ma question est donc très sérieuse, j'espère avoir une réponse
rapidement.
On ne rigole pas avec le fromage de tête, surtout en milieu chaud et humide
où les germes pathogènes prolifèrent rapidement. Je te conseille donc
microsoft.public.fr.securite.
--
Cordialement,
Luc Burnouf
adresse de réponse invalide
pour me joindre --> http://cerber mail.com/?1bU8V4YO3y (enlever l'espace)
et http://www.mailfusible.com/?1bU8V4YO3y
Tu insultes le Bleu gessien ? Il n'y a pas si longtemps, nous t'aurions écartelé :-)
Non, ce n'est pas une erreur d'aiguillage, on m'a dit qu'un certain Luc était un très bon vivant et particulièrement au fait des choses de la gastronomie, alors, j'ai posté ici. Je n'aurais pas dû ?
Ma question est donc très sérieuse, j'espère avoir une réponse rapidement.
On ne rigole pas avec le fromage de tête, surtout en milieu chaud et humide où les germes pathogènes prolifèrent rapidement. Je te conseille donc microsoft.public.fr.securite.
-- Cordialement,
Luc Burnouf
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Alain.fr
>La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
A mon humble avis, il me semble que le fromage de tête n'a pas besoin de maturation et heureusement je te dis pas le milliard de bactéries et autre germes plus ou moins toxiques qui pullulerait. C'est une préparation qui se fait cuire je ne sais plus comment avec une saumure peut-être ? Et ensuite conservé au froid. Le climat tropical sans réfrigérateur ne doit pas être adapté. Je ne pense pas que ce fil fasse un tabac !
Gex c'est par où ça près de Bourg ? --
--Alain
>La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide
qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en
milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre
autres, le Bleu de Gex ?
A mon humble avis, il me semble que le fromage de tête n'a pas besoin de
maturation et heureusement je te dis pas le milliard de bactéries et autre
germes plus ou moins toxiques qui pullulerait.
C'est une préparation qui se fait cuire je ne sais plus comment avec une
saumure peut-être ?
Et ensuite conservé au froid.
Le climat tropical sans réfrigérateur ne doit pas être adapté.
Je ne pense pas que ce fil fasse un tabac !
>La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
A mon humble avis, il me semble que le fromage de tête n'a pas besoin de maturation et heureusement je te dis pas le milliard de bactéries et autre germes plus ou moins toxiques qui pullulerait. C'est une préparation qui se fait cuire je ne sais plus comment avec une saumure peut-être ? Et ensuite conservé au froid. Le climat tropical sans réfrigérateur ne doit pas être adapté. Je ne pense pas que ce fil fasse un tabac !
Gex c'est par où ça près de Bourg ? --
--Alain
J-Pierre
Maturation n'était pas le terme le plus approprié, en fait, en attendant quelques jours, il y a des échanges de saveurs entre les différents composants et le fromage de tête n'en est que meilleur.
Comme les aliments conservés dans un frigidaire sont malgré tout sensibles aux conditions climatiques, la question serait, pour être très précis : Dans un climat tropical, combien de temps faut-il attendre pour que le fromage de tête atteigne sa saveur maximum sans toutefois qu'il ne soit attaqué par des bactéries, voire que des moisissures apparaissent ? Sachant qu'ici, 2-3 jours est un très bon délai ?
Gex se trouve effectivement dans l'Ain, mais à 100 kms de Bourg, et à 10 de la Suisse.
Luc, pourquoi veux-tu que j'aille sur le NG sécurité ? Je trouve les réponses de ce NG extrêmement intéressantes.
J-Pierre
"Alain.fr" a écrit dans le message de news:
>La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide
qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
A mon humble avis, il me semble que le fromage de tête n'a pas besoin de maturation et heureusement je te dis pas le milliard de bactéries et autre germes plus ou moins toxiques qui pullulerait. C'est une préparation qui se fait cuire je ne sais plus comment avec une saumure peut-être ? Et ensuite conservé au froid. Le climat tropical sans réfrigérateur ne doit pas être adapté. Je ne pense pas que ce fil fasse un tabac !
Gex c'est par où ça près de Bourg ? --
--Alain
Maturation n'était pas le terme le plus approprié, en fait, en attendant quelques jours, il y a des échanges de saveurs entre
les différents composants et le fromage de tête n'en est que meilleur.
Comme les aliments conservés dans un frigidaire sont malgré tout sensibles aux conditions climatiques, la question serait,
pour être très précis : Dans un climat tropical, combien de temps faut-il attendre pour que le fromage de tête atteigne sa
saveur maximum sans toutefois qu'il ne soit attaqué par des bactéries, voire que des moisissures apparaissent ? Sachant
qu'ici, 2-3 jours est un très bon délai ?
Gex se trouve effectivement dans l'Ain, mais à 100 kms de Bourg, et à 10 de la Suisse.
Luc, pourquoi veux-tu que j'aille sur le NG sécurité ? Je trouve les réponses de ce NG extrêmement intéressantes.
J-Pierre
"Alain.fr" <alain.fr@orange.invalid> a écrit dans le message de news: OYBOrfaBHHA.4672@TK2MSFTNGP02.phx.gbl...
>La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide
qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en
milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre
autres, le Bleu de Gex ?
A mon humble avis, il me semble que le fromage de tête n'a pas besoin de
maturation et heureusement je te dis pas le milliard de bactéries et autre
germes plus ou moins toxiques qui pullulerait.
C'est une préparation qui se fait cuire je ne sais plus comment avec une
saumure peut-être ?
Et ensuite conservé au froid.
Le climat tropical sans réfrigérateur ne doit pas être adapté.
Je ne pense pas que ce fil fasse un tabac !
Maturation n'était pas le terme le plus approprié, en fait, en attendant quelques jours, il y a des échanges de saveurs entre les différents composants et le fromage de tête n'en est que meilleur.
Comme les aliments conservés dans un frigidaire sont malgré tout sensibles aux conditions climatiques, la question serait, pour être très précis : Dans un climat tropical, combien de temps faut-il attendre pour que le fromage de tête atteigne sa saveur maximum sans toutefois qu'il ne soit attaqué par des bactéries, voire que des moisissures apparaissent ? Sachant qu'ici, 2-3 jours est un très bon délai ?
Gex se trouve effectivement dans l'Ain, mais à 100 kms de Bourg, et à 10 de la Suisse.
Luc, pourquoi veux-tu que j'aille sur le NG sécurité ? Je trouve les réponses de ce NG extrêmement intéressantes.
J-Pierre
"Alain.fr" a écrit dans le message de news:
>La maturation du fromage de tête en milieu tropical est-elle plus rapide
qu'en milieu européen, pour être très précis, qu'en milieu gessien, région où je vis et qui est fière d'avoir inventé, entre autres, le Bleu de Gex ?
A mon humble avis, il me semble que le fromage de tête n'a pas besoin de maturation et heureusement je te dis pas le milliard de bactéries et autre germes plus ou moins toxiques qui pullulerait. C'est une préparation qui se fait cuire je ne sais plus comment avec une saumure peut-être ? Et ensuite conservé au froid. Le climat tropical sans réfrigérateur ne doit pas être adapté. Je ne pense pas que ce fil fasse un tabac !
Gex c'est par où ça près de Bourg ? --
--Alain
J-Pierre
C'est pas un troll, c'est très sérieux, stp, ne décourage pas mes interlocuteurs.
J-Pierre ---------------------------------------- J'organise un grand concours de chèques à mon nom. Le plus gros a gagné. Coluche ---------------------------------------- "Sniper" a écrit dans le message de news:
En ce samedi, J-Pierre a gentiment clavioté de ses petits doigts musclés :
La maturation du fromage de tête en milieu tropical
Mouaarrff ! on n'avait aps encore osé àça pour le troll du week-end LOL
Je propose qu'on décerne un Troll d'Argent à l'ami Jean-Pierre... ROFL
-- Sniper
J'ai fait voeu de pauvreté. Si vous voulez m'emmerder, envoyez-moi de l'argent.
C'est pas un troll, c'est très sérieux, stp, ne décourage pas mes interlocuteurs.
J-Pierre
----------------------------------------
J'organise un grand concours de chèques à mon nom.
Le plus gros a gagné.
Coluche
----------------------------------------
"Sniper" <stop.le.spam@wanamou.fr> a écrit dans le message de news: mn.5bfd7d6bc68547bf.16273@sniper.org...
En ce samedi, J-Pierre a gentiment clavioté de ses petits doigts musclés :
La maturation du fromage de tête en milieu tropical
Mouaarrff ! on n'avait aps encore osé àça pour le troll du week-end LOL
Je propose qu'on décerne un Troll d'Argent à l'ami Jean-Pierre... ROFL
--
Sniper
J'ai fait voeu de pauvreté. Si vous voulez m'emmerder, envoyez-moi de l'argent.
C'est pas un troll, c'est très sérieux, stp, ne décourage pas mes interlocuteurs.
J-Pierre ---------------------------------------- J'organise un grand concours de chèques à mon nom. Le plus gros a gagné. Coluche ---------------------------------------- "Sniper" a écrit dans le message de news:
En ce samedi, J-Pierre a gentiment clavioté de ses petits doigts musclés :
La maturation du fromage de tête en milieu tropical
Mouaarrff ! on n'avait aps encore osé àça pour le troll du week-end LOL
Je propose qu'on décerne un Troll d'Argent à l'ami Jean-Pierre... ROFL
-- Sniper
J'ai fait voeu de pauvreté. Si vous voulez m'emmerder, envoyez-moi de l'argent.
Nina Popravka
On Sat, 11 Nov 2006 17:01:18 +0100, Sniper wrote:
Mouaarrff ! on n'avait aps encore osé àça pour le troll du week-end LOL
On ne rigole pas, on vient de faire une enfilade d'au moins 15 posts sur frc :-))))))) -- Nina
On Sat, 11 Nov 2006 17:01:18 +0100, Sniper <stop.le.spam@wanamou.fr>
wrote:
Mouaarrff ! on n'avait aps encore osé àça pour le troll du week-end LOL
On ne rigole pas, on vient de faire une enfilade d'au moins 15 posts
sur frc :-)))))))
--
Nina
On ne rigole pas avec le fromage de tête, surtout en milieu chaud et
humide
où les germes pathogènes prolifèrent rapidement. Je te conseille donc microsoft.public.fr.securite.
LOL
Luc
J-Pierre nous a déclaré...
Luc, pourquoi veux-tu que j'aille sur le NG sécurité ? Je trouve les réponses de ce NG extrêmement intéressantes.
...mais superficielles ! Je te l'ai dit, il y a des risques importants de prolifération bactérienne, donc le groupe kivabien est m.p.f.securite sinon, tu t'exposes à des soucis gastro-entériques désagréables. Je te préviens tout de suite que, dans ce cas, il faudra consulter en urgence et plusieurs fois par jour microsoft.public.fr.vc.
-- Cordialement,
Luc Burnouf
adresse de réponse invalide pour me joindre --> http://cerber mail.com/?1bU8V4YO3y (enlever l'espace) et http://www.mailfusible.com/?1bU8V4YO3y
J-Pierre nous a déclaré...
Luc, pourquoi veux-tu que j'aille sur le NG sécurité ? Je trouve les
réponses de ce NG extrêmement intéressantes.
...mais superficielles !
Je te l'ai dit, il y a des risques importants de prolifération bactérienne,
donc le groupe kivabien est m.p.f.securite sinon, tu t'exposes à des soucis
gastro-entériques désagréables. Je te préviens tout de suite que, dans ce
cas, il faudra consulter en urgence et plusieurs fois par jour
microsoft.public.fr.vc.
--
Cordialement,
Luc Burnouf
adresse de réponse invalide
pour me joindre --> http://cerber mail.com/?1bU8V4YO3y (enlever l'espace)
et http://www.mailfusible.com/?1bU8V4YO3y
Luc, pourquoi veux-tu que j'aille sur le NG sécurité ? Je trouve les réponses de ce NG extrêmement intéressantes.
...mais superficielles ! Je te l'ai dit, il y a des risques importants de prolifération bactérienne, donc le groupe kivabien est m.p.f.securite sinon, tu t'exposes à des soucis gastro-entériques désagréables. Je te préviens tout de suite que, dans ce cas, il faudra consulter en urgence et plusieurs fois par jour microsoft.public.fr.vc.
-- Cordialement,
Luc Burnouf
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Luc
Nina Popravka nous a déclaré...
On Sat, 11 Nov 2006 17:01:18 +0100, Sniper wrote:
Mouaarrff ! on n'avait aps encore osé àça pour le troll du week-end LOL
On ne rigole pas, on vient de faire une enfilade d'au moins 15 posts sur frc :-)))))))
et ô combien plus étayé qu'ici !! Comme quoi, les spécialistes, hein !
-- Cordialement,
Luc Burnouf
adresse de réponse invalide pour me joindre --> http://cerber mail.com/?1bU8V4YO3y (enlever l'espace) et http://www.mailfusible.com/?1bU8V4YO3y
Nina Popravka nous a déclaré...
On Sat, 11 Nov 2006 17:01:18 +0100, Sniper <stop.le.spam@wanamou.fr>
wrote:
Mouaarrff ! on n'avait aps encore osé àça pour le troll du week-end
LOL
On ne rigole pas, on vient de faire une enfilade d'au moins 15 posts
sur frc :-)))))))
et ô combien plus étayé qu'ici !! Comme quoi, les spécialistes, hein !
--
Cordialement,
Luc Burnouf
adresse de réponse invalide
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et http://www.mailfusible.com/?1bU8V4YO3y
