Ça a la réputation d'être long à faire...C'est un peu vrai mais un peu
faux aussi.
J'ai regardé l'horloge :
étaler-plier-étaler-plier = 2mn.
Comme j'ai fait 2 pâtons ça fait 4 minutes, disons 5 en comptant sortir
les pâtons du frigo et les remettre. Ça sera fait 3 fois au total, je
compte aussi 10 minutes pour la fabrication des détrempes au robot et le
nettoyage du bol. Total 25 minutes (réparties dans l'après midi) pour
2,5 kg d'excellente pâte feuilletée pleine de beurre, de quoi faire 4
galettes de bonne taille.
C'est la crème d'amande qui va me prendre le plus de temps.
J'aimerais bien avoir des amandons d'abricot pour mes pithiviers, mais
par défaut je mets une partie de poudre de noisette dans la poudre
d'amandes blanches, c'est plus parfumé ainsi.
Tu as la soluce de tirer en rafale et de faire une animation!!!
Jean-Claude Ghislain
"Jean-Claude Ghislain" a écrit :
Je vais peut-être faire un truc à la bière, des carbonnades flamandes...
C'est une catastrophe : http://www.rtlinfo.be/info/economie/belgique/299367/penurie-de-stella-jupiler-ou-leffe-d-ici-3-jours-hoegaarden-egalement-bloquee/?utm_sourceþedburner&utm_mediumþed&utm_campaignþed%3A+Rtlinfos-ALaUne+%28RTL+Info+-+A+La+Une%29&utm_content=Google+International
Heu oui, c'est un peu long... Version courte : http://tinyurl.com/ye52jfe
C'est une catastrophe ;-))
-- JCG
"Jean-Claude Ghislain" a écrit :
Je vais peut-être faire un truc à la bière, des carbonnades
flamandes...
C'est une catastrophe :
http://www.rtlinfo.be/info/economie/belgique/299367/penurie-de-stella-jupiler-ou-leffe-d-ici-3-jours-hoegaarden-egalement-bloquee/?utm_sourceþedburner&utm_mediumþed&utm_campaignþed%3A+Rtlinfos-ALaUne+%28RTL+Info+-+A+La+Une%29&utm_content=Google+International
Heu oui, c'est un peu long... Version courte :
http://tinyurl.com/ye52jfe
Je vais peut-être faire un truc à la bière, des carbonnades flamandes...
C'est une catastrophe : http://www.rtlinfo.be/info/economie/belgique/299367/penurie-de-stella-jupiler-ou-leffe-d-ici-3-jours-hoegaarden-egalement-bloquee/?utm_sourceþedburner&utm_mediumþed&utm_campaignþed%3A+Rtlinfos-ALaUne+%28RTL+Info+-+A+La+Une%29&utm_content=Google+International
Heu oui, c'est un peu long... Version courte : http://tinyurl.com/ye52jfe
C'est une catastrophe ;-))
-- JCG
bsch
Jean-Claude Ghislain nous a raconté (news:hihv74$bc8$) :
C'est une catastrophe ;-))
Heu ... pour moi ça va. La Trois-Monts n'est pas touchée.
Et les cousins de Mons et Binche doivent avoir un bon stock de St Feuillein
Condoléances quand même ...
-- Amicalement
Bernard
Jean-Claude Ghislain nous a raconté
(news:hihv74$bc8$1@news.brutele.be) :
C'est une catastrophe ;-))
Heu ... pour moi ça va. La Trois-Monts n'est pas touchée.
Et les cousins de Mons et Binche doivent avoir un bon stock de St
Feuillein
Et les cousins de Mons et Binche doivent avoir un bon stock de St Feuillein
A Binche il y a de tout, de la bière, des Gilles, des oranges et des filles superbes : http://users.skynet.be/grimart/divers/Binche.htm
J'aime bien Binche...
-- JCG
palmerclaude
"Jean-Claude Ghislain" a écrit dans le message de news: hiej4m$4er$
"Ghost-Rider" a écrit :
J'aime pas les huitres, y'a que moi qui mangerai chaud !
Et moi, avec mon hémochromatose génétique, je ne peux pas en manger sous peine de décès prématuré, je mangerai donc chaud également ;-))
-- JCG
Il ne se vante pas de ce qu'il a aussi du métamérisme, un fichier médical SRGB, et un profil ICC incompatible avec son mode perceptuel. habituel. Ce qui fait qu'il ne peut survivre qu'avec un traitement de critiques douloureux et répétitif à haute dose. Dr Diafoirus.
"Jean-Claude Ghislain" <jcg@grimart.invalid> a écrit dans le message de
news: hiej4m$4er$1@news.brutele.be...
"Ghost-Rider" a écrit :
J'aime pas les huitres, y'a que moi qui mangerai chaud !
Et moi, avec mon hémochromatose génétique, je ne peux pas en manger sous
peine de décès prématuré, je mangerai donc chaud également ;-))
--
JCG
Il ne se vante pas de ce qu'il a aussi du métamérisme, un fichier médical
SRGB, et un profil ICC incompatible avec son mode perceptuel. habituel.
Ce qui fait qu'il ne peut survivre qu'avec un traitement de critiques
douloureux et répétitif à haute dose.
Dr Diafoirus.
"Jean-Claude Ghislain" a écrit dans le message de news: hiej4m$4er$
"Ghost-Rider" a écrit :
J'aime pas les huitres, y'a que moi qui mangerai chaud !
Et moi, avec mon hémochromatose génétique, je ne peux pas en manger sous peine de décès prématuré, je mangerai donc chaud également ;-))
-- JCG
Il ne se vante pas de ce qu'il a aussi du métamérisme, un fichier médical SRGB, et un profil ICC incompatible avec son mode perceptuel. habituel. Ce qui fait qu'il ne peut survivre qu'avec un traitement de critiques douloureux et répétitif à haute dose. Dr Diafoirus.
palmerclaude
"Ghost-Rider" a écrit dans le message de news: 4b4b38a2$0$910$
Ofnuts a écrit :
Les huîtres ça peut se manger chaud aussi...
Bereeerrrkkk, berk, berk, berk, berk, berk...
-- Ghost Rider
"Aimez-vous les uns les autres". Jésus-Christ
Là c'est la dérive de l'ignorance, jointe aux préjugés. A tester absolument dans mon coin une préparation avec crème fraîche et pineau.. Je suis très déçu de cette réponse.
"Ghost-Rider" <Ghost-Rider@compuserve.com> a écrit dans le message de news:
4b4b38a2$0$910$ba4acef3@news.orange.fr...
Ofnuts a écrit :
Les huîtres ça peut se manger chaud aussi...
Bereeerrrkkk, berk, berk, berk, berk, berk...
--
Ghost Rider
"Aimez-vous les uns les autres".
Jésus-Christ
Là c'est la dérive de l'ignorance, jointe aux préjugés. A tester absolument
dans mon coin une préparation avec crème fraîche et pineau..
Je suis très déçu de cette réponse.
"Ghost-Rider" a écrit dans le message de news: 4b4b38a2$0$910$
Ofnuts a écrit :
Les huîtres ça peut se manger chaud aussi...
Bereeerrrkkk, berk, berk, berk, berk, berk...
-- Ghost Rider
"Aimez-vous les uns les autres". Jésus-Christ
Là c'est la dérive de l'ignorance, jointe aux préjugés. A tester absolument dans mon coin une préparation avec crème fraîche et pineau.. Je suis très déçu de cette réponse.
palmerclaude
"YouDontNeedToKnowButItsNoëlle" <"YoudontNeedThatNeither"@sol.earth> a écrit dans le message de news: 4b4b103b$0$17519$
jpw a écrit :
et moi un plateau télé
Un instant j'ai cru que tu partais sur des oufs en meurette, c'est un genre de béarnaise rouge sur ton filet ? Je connais le beurre rouge mais il n'y a pas d'ouf dedans. En tous cas c'est amusant, désolée pour le hs involontaire mais c'est une idée de saison aussi, pour ceux qui préfèrent rester à l'intérieur à cuisiner que se peler dehors à photographier la neige qui tombe.
Noëlle Adam
Je n'accepte pas la critique. d'abord je n'ai JAMAIS photographié de la neige cette année, seulement survolé de la glace en vol plané, ce qui ne m' a pas empêché de tester ma soupe de carottes le soir.
Il ne faut pas mélanger les torchons avec les serviettes. Une cuisinière aussi expérimentée, devrait le savoir.
"YouDontNeedToKnowButItsNoëlle" <"YoudontNeedThatNeither"@sol.earth> a écrit
dans le message de news: 4b4b103b$0$17519$ba4acef3@news.orange.fr...
jpw a écrit :
et moi un plateau télé
Un instant j'ai cru que tu partais sur des oufs en meurette, c'est un
genre de béarnaise rouge sur ton filet ?
Je connais le beurre rouge mais il n'y a pas d'ouf dedans.
En tous cas c'est amusant, désolée pour le hs involontaire mais c'est une
idée de saison aussi, pour ceux qui préfèrent rester à l'intérieur à
cuisiner que se peler dehors à photographier la neige qui tombe.
Noëlle Adam
Je n'accepte pas la critique. d'abord je n'ai JAMAIS photographié de la
neige cette année, seulement survolé de la glace en vol plané, ce qui ne m'
a pas empêché de tester ma soupe de carottes le soir.
Il ne faut pas mélanger les torchons avec les serviettes.
Une cuisinière aussi expérimentée, devrait le savoir.
"YouDontNeedToKnowButItsNoëlle" <"YoudontNeedThatNeither"@sol.earth> a écrit dans le message de news: 4b4b103b$0$17519$
jpw a écrit :
et moi un plateau télé
Un instant j'ai cru que tu partais sur des oufs en meurette, c'est un genre de béarnaise rouge sur ton filet ? Je connais le beurre rouge mais il n'y a pas d'ouf dedans. En tous cas c'est amusant, désolée pour le hs involontaire mais c'est une idée de saison aussi, pour ceux qui préfèrent rester à l'intérieur à cuisiner que se peler dehors à photographier la neige qui tombe.
Noëlle Adam
Je n'accepte pas la critique. d'abord je n'ai JAMAIS photographié de la neige cette année, seulement survolé de la glace en vol plané, ce qui ne m' a pas empêché de tester ma soupe de carottes le soir.
Il ne faut pas mélanger les torchons avec les serviettes. Une cuisinière aussi expérimentée, devrait le savoir.
Ofnuts
On 12/01/2010 19:15, Jean-Claude Ghislain wrote:
"Jean-Claude Ghislain" a écrit :
Je vais peut-être faire un truc à la bière, des carbonnades flamandes...
C'est une catastrophe : http://www.rtlinfo.be/info/economie/belgique/299367/penurie-de-stella-jupiler-ou-leffe-d-ici-3-jours-hoegaarden-egalement-bloquee/?utm_sourceþedburner&utm_mediumþed&utm_campaignþed%3A+Rtlinfos-ALaUne+%28RTL+Info+-+A+La+Une%29&utm_content=Google+International
Heu oui, c'est un peu long... Version courte : http://tinyurl.com/ye52jfe
C'est une catastrophe ;-))
Les ouvriers brasseurs prennent le public en otage! Vivement une loi sur le service minimum! -- Bertrand
On 12/01/2010 19:15, Jean-Claude Ghislain wrote:
"Jean-Claude Ghislain" a écrit :
Je vais peut-être faire un truc à la bière, des carbonnades flamandes...
C'est une catastrophe :
http://www.rtlinfo.be/info/economie/belgique/299367/penurie-de-stella-jupiler-ou-leffe-d-ici-3-jours-hoegaarden-egalement-bloquee/?utm_sourceþedburner&utm_mediumþed&utm_campaignþed%3A+Rtlinfos-ALaUne+%28RTL+Info+-+A+La+Une%29&utm_content=Google+International
Heu oui, c'est un peu long... Version courte :
http://tinyurl.com/ye52jfe
C'est une catastrophe ;-))
Les ouvriers brasseurs prennent le public en otage! Vivement une loi sur
le service minimum!
--
Bertrand
Je vais peut-être faire un truc à la bière, des carbonnades flamandes...
C'est une catastrophe : http://www.rtlinfo.be/info/economie/belgique/299367/penurie-de-stella-jupiler-ou-leffe-d-ici-3-jours-hoegaarden-egalement-bloquee/?utm_sourceþedburner&utm_mediumþed&utm_campaignþed%3A+Rtlinfos-ALaUne+%28RTL+Info+-+A+La+Une%29&utm_content=Google+International
Heu oui, c'est un peu long... Version courte : http://tinyurl.com/ye52jfe
C'est une catastrophe ;-))
Les ouvriers brasseurs prennent le public en otage! Vivement une loi sur le service minimum! -- Bertrand
